参考资料来源:百度百科-洋酒
人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
人民网-葡萄酒过期能不能喝
洋酒属于蒸馏酒,蒸馏酒都是不谈保质期限的 。
蒸馏酒因其酒精含量高,杂质含量少而可以在常温下长期保存 , 一般情况下可放5-10年 。即使在开瓶使用后,也可以存放一年以上的时间而不变质 。
具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的,不容易变质 , 而且,蒸馏酒里面,除酒精外,其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少 。
扩展资料
酿造原理及过程
蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液 。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式 , 提取的高纯度酒液 。
因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精,如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精 。但是在加热过程中,原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中 , 因而形成质量不同的酒液 。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液 。
参考资料来源:洋酒――百度百科
参考资料来源:蒸馏酒――百度百科
国外的红、白葡萄酒没有保质期,但是一般过了7年之后,就过了最佳的饮用时间,味道就容易变异 。但是一些国产的或者酒精度数低于10°会标一下保质期 。。
另外国外的白兰地蒸馏酒,像人头马,轩尼诗 , 蓝带,黑标等,更不存在保质期的问题 。跟中国的白酒一样 , 越陈越香 。
白兰地需要根据陈化年代划分的等级,其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示,这几个字母分别是下面词汇的缩写:
V―very 非常O―old 陈的P―pale 淡色的F―fine 清澈的
S―superior 上乘的X― extra 特佳的
由上述字母组合,分出下列不同等级的白兰地:
VO (very old) 普通白兰地(贮藏年代在 5 年左右)
VOP (very old pale) 陈酿白兰地(贮藏年代在 10 年以上)
VSOP (Very Superior Old Pale) 高级白兰地 (贮藏年代在 18 -25年)
OX (extra old) 特酿白兰地 (贮藏年代在 30年以上)
另外,如果酒瓶上还有 F (fine) 的字样,说明这种酒属于特纯类型
酒有生命曲线 只有变质 没有过期哦不然路易十三的酒为什么越放越柔和

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4、黑牌威士忌开瓶后的保质期直接保存就可以了
但是别放太久
第一
威士忌不适宜冰镇
会影响口感
第二就是时间久了
酒精会挥发也会影响口感
但绝对不会坏
只会变得不好喝
毕竟蒸馏酒不像是发酵酒
时间长了就坏了
蒸馏酒
没有保质期
无保质期,到酒液挥发完都不会变质 。只是长时间存放会使酒的香味流失 , 口味变淡而已~~~

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5、黑方威士忌有保质期吗?红方、黑方、蓝方威士忌其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JohnnieWalker)旗下的产品,它们都属于威士忌蒸馏酒,没有保质期,只要保存得好,可以一直放的 。但是需要注意的是,威士忌并不是放得越久它的质量就越高的,因为威士忌在橡木桶内陈酿结束之后,它就不会继续发展下去了,装瓶出售之后,就算放得再久,它自身的质量都不会有所提升,反而可能因为保存不当或者自然蒸发而质量有损 。
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