三种办法让你保存蔬菜更长久,新鲜蔬菜怎么保存时间长一点( 五 )


据说这样能提供足够的二氧化碳,让蔬菜保持新鲜 。(但我也很好奇不会氧化什么的吗)
-测试结果-
5天后:没明显变化
储存五天后,把每个袋子、盒子里的蔬菜取出仔细查看过 , 每一种方法的蔬菜看着都非常完美,没有变黄也没有枯萎 。然后再重新按照原方法储存 。
7天后:依然很新鲜!
一周后 , 三种方法都有少量变紫的叶子存在,但区别不明显 。再按原方法储存回去~
10天后:有明显变化咯
1.餐巾纸+密封袋
餐巾纸变成棕色 , 湿了但并没有完全湿透,但密封袋里并没有凝结的水珠 。但还是有一部分数量的蔬菜腐烂,变得黏糊糊 。
整体而言,这一包蔬菜看着就没有食欲,只想扔掉 。
2.餐巾纸+保鲜盒
腐烂的菜叶比方法1要少,保鲜盒内没有凝结水珠,餐巾纸有轻微湿润,但没有到非常湿的地步 。
3.保鲜袋+一点空气
保鲜袋内有很多水珠 , 水珠附近的.蔬菜变得黏糊糊的 。其他的蔬菜看着还比较脆,但你也能看出来它们已经过了最佳食用期 。想吃的话,可能得慢慢挑出坏的菜叶,再把剩余的洗净沥干咯 。
最终结果:餐巾纸+保鲜盒 最佳!
有了保鲜盒跟餐巾纸,储存10天的质量还是非常可观的,上班族就可以在周日买好一周的蔬菜 , 节省时间 。
但如果你不需要储存很久,或者不想浪费餐巾纸的话 , 用其他两种方法也是妥妥的可以 。在这只是给大家提供一个参考,大家完全可以根据自己需求来选择哒~
对菜菜来说,蔬菜还是越新鲜越好,买多了也会尽量在当天吃完!嗯 , 多吃菜总没坏处吧?

三种办法让你保存蔬菜更长久,新鲜蔬菜怎么保存时间长一点

文章插图
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5、如何保存蔬菜时间长 如何保存蔬菜时间长
如何保存蔬菜时间长 , 很多的人买完大量的蔬菜回家后,吃不完就放着,但是过几天后你会发现他们已经打蔫了,甚至腐烂,那么该如何让蔬菜保鲜 。以下分享如何保存蔬菜时间长 。
如何保存蔬菜时间长1
马铃薯 。大家都了解生芽的马铃薯不可以吃完,因此买回去储存时一定要维持马铃薯和储放器皿的干躁 。能够 将新鲜的马铃薯放进纸箱子里或是干躁自然通风器皿中哦!
窍门:能够 在器皿内另外放进好多个青苹果 , 那样就可以让马铃薯不出芽了 。
莴笋 。在农贸市场摆买着的莴笋很新鲜,但一买回家了就蔫儿 。确实是讨厌!我们能够 将新鲜 的莴笋捆紧,用薄膜袋、保鲜袋把叶茎一部分包严就好了!
窍门:将莴笋根处放进冷水盆里,7天内也不黄不蔫 。
苋菜 。苋菜是最易腐烂的食物 , 建议用轻绳将新鲜苋菜捆紧,根处朝下放到冷水盆里,能够 冷藏3-5天哦!
窍门:大白菜叶是一样很好的冷藏原料!用大白菜叶包囊捆紧的苋菜,置放在阴凉的地方,可储放3-5天 。
生姜 。生姜是最不容易存储的食物 , 热天非常容易干躁委缩,天气冷非常容易冻裂烂掉 。(小提示:霉变的烂姜有霉菌,干万不可以服用 , 要不然会中毒了!)
窍门:把姜埋进潮而不湿的土壤中(盆栽花盆、洗脸盆中),可减缓它的使用寿命喔!
四季豆 。四季豆买回去后用保鲜袋全身包好存储,降低触碰到气体的机遇 。
窍门:要避免 四季豆割开后发黑 , 可把割开后的四季豆放到冷水中侵泡,待入锅前再取下 。
菌类 。将鲜蘑菇根处的土壤等脏物消除干净,放进1%的食盐水中侵泡10-15分钟,捞起来控干水份,放进薄膜袋中可冷藏3-5天!

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