精选优质好玉米，然后拨出玉米粒 ， 研磨成粉，加水和成饼，喜欢甜的朋友们可以适当加些糖，然后放入蒸锅即可 。
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5、玉米饼的做法玉米饼的做法如下：
食材/配料：糯米粉150克、面粉80克、鲜玉米棒、熟黑芝麻10克、白糖20克 。
1、鲜玉米半根，洗净后将玉米粒从玉米棒上切下来 。放置备用 。
2、将150克糯米粉、80克面粉、20克白糖倒入面盆中，准备150毫升开水，边倒水边搅拌，将水和面粉充分搅拌成面絮 。
3、待面絮不烫手了，把玉米粒和熟的黑芝麻倒进来 ， 揉成一个稍微软一点的面团 。盖上盖子，醒面10分钟 。
4、10分钟后将面团再揉一揉，搓成长条，再分成8个大小均匀的小剂子 。
5、将每一个小剂子揉光滑 ， 将其按扁，再擀成小饼 。这款小饼厚一点 ， 薄一点都好吃，根据自己的喜好擀成喜欢的厚度即可 。
6、电饼铛预热 ， 锅底刷油，将擀好的小饼放进来，烙一分钟左右翻面 。
【玉米粒饼的做法,玉米饼的做法教程】7、5分钟左右，小饼的两面就烙至金黄了 ， 然后就可以吃里 。喜欢焦香一点的可以再多烙一分钟 。
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