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5、酒是谁发明的 酒是夏朝的国君杜康发明的 ， 后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
生活中很多人都爱喝酒 ， 我们常见的酒有白酒，啤酒，红酒 ， 各有各的滋味，让人回味无穷 ， 那么问题来了，酒是谁发明的呢？下面我就来给大家讲讲吧！
详细内容01
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君 ， 道家 。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君，道家名人 。”，因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
02
中国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平 。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程 ， 汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱 。”
03
【酒是谁发明的,酒是谁发明的?】 据1991年《虞城县志》载：“虞城自古就是‘糟坊相连，闻香下马’的著名酒乡 。”“虞城县酿造业历史悠久，远在4000年前，酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒 。”
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