菊花粥：菊花10g，粳米100g 。先将粳米用小火煮成稠粥 ， 加入洗净的菊花，再续煮5分钟即成“菊花粥养肝血，悦颜色 。”菊花粥为美容佳肴 。
菊花延龄饮：菊花30g，加滚开水沏泡片刻后，加入少量蜂蜜，温服，当天饮完 。具有益寿、美容、明目的功效 。
菊花酒：菊花30g，米酒500g ， 浸泡2周后 ， 饮用 。菊花酒具有滋补驻颜的效果 。
银耳菊花糯米粥：银耳10克 ， 菊花5朵，糯米50克 。将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥 。粥熟后调入蜂蜜服用 。每日2次 。具有补气血 ， 嫩皮肤 ， 美容颜功效 。适用于颜面苍老 ， 皮 肤粗糙干皱 。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润 。
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2、泡过的菊花可以吃吗?可以吃 ， 但是味道有点重 ， 食用菊花对身体也是有显著的好处 。
从营养学角度分析，植物的精华在于花果 。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
扩展资料:
菊花品味辛疏散，体轻达表，气清上浮 ， 微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强 。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等，如桑菊饮 。
菊花品性寒，入肝经，能清肝热、平肝阳，常用治肝阳上亢，头晕目眩，每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用 。若肝火上攻而眩晕、头痛，以及肝经热盛、热极动风者，可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用，如羚角钩藤汤 。
菊花品辛散苦泄，微寒清热，如肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目 ， 故可用治肝经风热 ， 或肝火上攻所致目赤肿痛 ， 治疗前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍，治疗后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用 。
若肝肾精血不足，目失所养 ， 眼目昏花 ， 视物不清，又常配伍枸杞子、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药 ， 如杞菊地黄丸 。
参考资料:百度百科—菊花
最好是不要吃，泡久了的菊花里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿 。如果是夏季温度高，茶水易酸败变味，最好不喝，也不要吃泡过的菊花，会引起腹泻，维生素C的含量大大减少，营养价值减低 。
菊花在中药中主要用来清热解毒，对于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染有一定的帮助，是中药中的抗菌药物;用菊花泡茶可以起到抑菌作用，如咽喉肿痛、咳嗽时可以用菊花泡茶来喝 。
扩展资料：
泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选 。泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可 。待水七八成热时 ， 可看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝时 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
参考资料来源：百度百科－食用菊
首先来回答您的问题，泡过的菊花是可以吃的 。
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