二是注意产品包装 。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品 。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买 。
三是注意检查产品的标签 。速冻汤圆的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、使用方法等 。如果是含馅料的产品还应标明馅料含量 。
四是购买汤圆最好选择知名品牌、老字号产品 。
五是选购无糖或低糖元宵的消费者，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等有可能导致血糖升高的糖分；购买后要保留好有关票证，以免出现问题无据可依 。
六是在商场选购商品时应在最后选取速冻食品，回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室 。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻 。
汤圆怎么煮好吃
1、开水下 。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁 。
2、慢水煮 。待汤圆浮起后，迅速改用慢火 。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃 。
3、加点冷水 。煮的过程中 ， 每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态 。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之 。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃 。
4、及时煮 。生汤圆的糯米粉含水量较多 ， 久放会变质，受冻易煮破 。汤圆最好现做现吃 ， 放置别超过3天 。现买的速冻汤圆也要及时吃掉 ， 最好不要存放一周以上 。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸 ， 均要使汤圆熟透 。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤 。
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4、元宵能冷冻吗1元宵能冷冻吗
建议不要冷冻 。
汤圆是包出来的日常可以放在冷冻层保存，元宵和汤圆不一样 ， 是用糯米粉滚出来的，放在冷冻层后粉末吸附冰箱中的水分，很容易引起潮湿、粘黏等现象 ， 不利于保存，一般都是现做现吃或者冷藏保存的 。
2元宵冷藏怎么做
购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时 。特殊情况 ， 可放在冰箱适当冷藏 ， 不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天 。
3元宵节怎么炸元宵
1、先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止 。
2、然后从锅里取出元宵晾上片刻 。油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火 。
3、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力，顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅) 。特别注意的是一定要用小火 。
4、待元宵炸至金黄色时，捞出，即可食用 。
注意：元宵应均匀地沾上面包糠，否则油炸时容易粘在一块儿；油温应控制在三成左右，以避免油炸时汤圆破裂 。
4吃元宵的时候不能吃什么
元宵不宜与肉类或酸性食物同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量 。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养 。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃 。
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