1、油茶为什么会被一直称赞?油茶 ， 其种子可榨油（茶油）供食用 。油茶对我国经济建设和提高人民生活水平都有重要的意义 ， 那么为什么他这么厉害呢？有以下四个原因：
1发展油茶有利于缓解食用油供给矛盾：随着我国人口的不断增加，人与耕地之间的矛盾日趋激化 。通过大力推广新品种和新技术，可使亩均产油提高到50千克以上 。可缓解耕地紧张的局面，增加我国食用油供给能力 。
2有利于优化食用油的消费结构，提高人民的健康水平：茶油是绿色无公害产品，具有高营养价值 。有助于让现有食用油的消费状况有变化，提高人民身体素质 。
3对生态环境好：油茶根系发达，枝叶繁茂，四季常绿，耐干旱瘠薄，适生范围广，可以利用边际性土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种 。它既能让农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土、涵养水源、让生态脆弱区的植被恢复，显著让农村生态面貌和人居环境变好 。
4油茶综合利用价值高：茶油营养丰富，而且，经过精 炼的茶油可制成美容化妆品，还可制成医药上的各种针剂和药膏 。另外，茶壳以及茶油副产物经过加工已广泛应用于工业、农业等领域 。
油茶会不会一直称赞？这是因为有些人对油茶的功效和功能过度宣传的结果，所以大家都会认为油茶的东西很好
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2、油茶是什么东西油茶也叫炒面 ， 是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的，可以当做早饭时食用 。
油茶与普通的茶叶不同，是一种地方特色浓郁的小吃，营养丰富 ， 含有人体必需的锌、锰以及镁等多种微量元素，而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生素，平时人们食用以后能促进身体代谢，也能满足人体对多种不同营养成分的需要 。
油茶的主要材料是油茶树的叶子，是绿茶的一种，经过炒制以后有淡淡的香味 ， 而且能清热解毒，也能消除人体内的多种炎症，对咽喉炎以及口腔炎还有声音嘶哑等不良现象都有很好的缓解作用 。
扩展资料：
油茶的养殖方法和注意事项：
1、油茶是一种很好养的植株，对土质的要求不高 。一般准备厚实一些的酸性土壤的就可以，松散、肥沃会更有利于生长 。
【油茶是什么东西,油茶为什么会被一直称赞？】2、水分：对水分的需求会高一些，尤其是在其生长旺盛期间 ， 充足的水量供给可以促进其更好的长大 。但是水量不宜过于充足 ， 水量过多会影响其生长的 。
3、养分：在其生长期间，施肥的时候常用氮肥 。氮肥可以植株提供更充足的养分，使其生长的更加健壮有力 。
4、光照：养护期间充足的光照是必不可少的，适合全日照照射 。如果光照吸收不足，就会造成其枝叶生长的比较多，但是结出来的果实很少，出油率就大大的降低了 。
参考资料来源：百度百科-油茶面
油茶是什么东西
油茶也叫炒面 ， 是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的，可以当做早饭时食用 。
油茶都是通过炒制后再深加工而成的，性热，所以体质偏热，经常口干、便秘的群体应该慎用 ， 否则热症会更加严重 ， 对于脾胃虚寒，经常肚疼溏便的群体是比较适宜的，可以达到调整和平衡体内阴阳的作用，但也应该注意适度调整，最好不要连续长期食用 。
油茶怎么做
材料：面粉500克 ， 熟去皮花生米100克，花生油100克，熟芝麻50克，五香粉适量 ， 盐2克，香油适量
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