品质特征
西湖龙井茶，外形扁平挺秀 ， 色泽绿翠 ， 内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
【浙江杭州盛产的是什么茶,杭州盛产什么茶】春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑 ， 苗锋尖削 ， 芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整 。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗 ， 四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶 ， 色泽由嫩黄→青绿→黄褐 。夏秋龙井茶 ， 色泽暗绿或深绿 ， 茶身较大 ， 体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩 ， 叶底黄亮，总体品质比同级春茶差 。
文章插图
文章插图
2、杭州有哪些特色名茶杭州是一座极其优美的城市，“上有天堂，下有苏杭”，由此可见杭州的美丽 。但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶 ， 来看看杭州有哪些特色名茶吧!!
杭州特产一：天尊贡芽
天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶，有着非常悠久的历史，在宋代就已经是朝廷贡品了 。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶 ， 天于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展 。成品茶形似寿眉，银茸披露 ， 绿中透翠 。冲泡后嫩芽状如雀舌 ， 香气持久 。
杭州特产二：西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶 ， 有着非常悠久的历史 ， 据记载，西湖龙井茶起源于唐朝 ， 距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品 。西湖的气候非常温和 ， 降水充沛，光照充足 ， 土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈 ， 香气四溢，喝起来鲜爽甘醇 ， 回味无穷 。还有助于消化，生津止渴 ， 减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效 。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一 。
杭州特产三：岩顶茶
岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶 ， 距今已经有着上千年的历史 。安顶茶长年沐浴在雾露之中，制成的绿茶 ， 略带兰花清香 。在炒制方面也有独到之处 ， 采取的是半烧半炒的方法，用开水冲泡，色泽翠绿而泛白光，味道很醇和 。第三次冲泡跟第一次一样，色味不变，香醇可口，沁人心肺 。
杭州特产四：径山茶
径山茶是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝的时候就已经开始载种了，过后一直兴盛不衰，距今已有一千多年的历史了 。径山常年云雾缭绕 ， 环境优美，气温相对较低，十分有利于径山茶的生长 ， 所产出的径山茶在经过高温杀青，精细揉捻，所制作出来的径山茶汤色翠绿，香气馥郁，喝起来滋味鲜爽 。
杭州特产五：鸠坑毛尖
鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝就已经有典籍记载 。鸠坑毛尖外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿 ， 白毫显露 。冲泡后芽叶肥壮、魁梧，清澈完整，色泽黄绿明亮，银毫长而特显，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓 。
杭州特产六：雪水云绿茶
雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载 。桐庐有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛 ， 光照充足，雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区 。摘选优质的嫩叶为原料，采用传统的炒制工艺制作而成，最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮，色泽嫩绿，滋味鲜醇，清香袭人，饮后满口生津 。
经验总结扩展阅读
- 浙江大学城市学院几本,浙江大学城市学院是几本?？
- 浙江防爆投光灯品牌排行榜,投光灯九大品牌推荐热门投光灯品牌排行榜
- 心脏起搏器医保报销吗,2022年浙江省温州市心脏起搏器医保报销吗
- 武义属于金华市吗,武义属于浙江省哪个市
- 哪里有回收旧电池的地方,杭州浦沿有旧锂电池回收店吗
- 中国移动定向积分什么意思,浙江移动的定向积分怎么获得
- 庆春路属于杭州哪个区,杭州庆春路176号至178号属于哪个区？
- 1700公里开车要开多久,贵州茅台到杭州高铁站 1700公里开车自驾需要多长时间？
- 腹部按摩仪哪个品牌的比较好 杭州自动按摩仪品牌排行榜,腹部按摩器哪些牌子的好？腹部按摩器品牌排行榜推荐
- 老人也可以学瑜伽吗,杭州78岁的“瑜伽爷爷”火了，老年人适合做瑜伽吗？