扩展资料：
金桔的营养价值：
1、 金橘对防止血管破裂 ， 减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
【金桔核能吃吗,金桔核能吃吗】2、 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、 金橘有行气解郁，消食化痰 ， 有生津利咽醒酒的作用；
4、 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
参考资料来源：人民网-金桔的营养价值
参考资料来源：百度百科-金桔
金桔的核可以吃 。
吃金桔禁忌（其中没有不能吃核，所以可以吃）：
1、吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感 。
2、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰 。
3、金桔不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质 ， 并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸 。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
扩展资料：
金桔的营养价值：
1、美容护肤 ， 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。
2、金桔是钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用 。
3、金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g ， 全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素 ， 营养价值较高 。
参考资料：人民网-吃金桔别喝牛奶别吃糖 金桔的营养价值
参考资料：人民网-吃金桔好处真不少 推荐金桔的三种食用方法
可以吃 。也是药材 。
不可以
文章插图
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5、金桔核能吃吗 金桔吃多了会上火吗?1、金桔的核一般是不食用的，只需在吃的时候直接吐出即可 。但食用了也没关系，核进入体内后会进入肠道直接排出体外 。另外 ， 金桔的核也具有一定的药用价值，所以食用时若不介意，可将其嚼碎吃 。
2、金桔吃多了会上火 。因为金桔虽是温性食物，但吃多了对身体不好 ， 一般吃两三个就可以了 。金桔营养丰富、含水量高，内含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者 ， 多吃金桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化 ， 防止动脉硬化 。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益 。
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