5、速冻粽子要蒸多久冷冻粽子可以煮多久？
千万不要直接在锅炉里做饭 。你需要一盆冷水 ， 直到饺子完全解冻，然后放入锅里煮 ， 这样15分钟就熟了 。如果直接用锅煮，里面有冰疙瘩，外面温度高，很容易生！
具体解冻方法是将冻好的粽子浸泡在一盆冷水中，直到水温不变低，粽子变软；如果你想解冻得更快，就不要用热水 。把它浸泡在一盆0℃的液体水中 。粽子表面会出现冰晶 。剥去冰晶，等等 。这是最好的解冻方法 。
一般煮粽子的最佳时间是多久？
1.用水蒸 。
煮熟的凉拌粽子放入开水中可以直接加热 。但加热煮熟的粽子时，以水刚刚过粽子为宜 。一般需要8~10分钟才能将粽子彻底加热 。当然，加热所需的时间可以根据粽子的大小和解冻程度相应增加或缩短 。如果想保持粽子的原味，最好用水煮粽子 。
2.微波加热
煮熟的粽子也可以用微波炉加热后再吃 。先在专用的微波炉蒸锅里加入适量的水，然后把去掉塑料袋的粽子放进去 ， 让水不到粽子，这样可以保证粽子受热均匀 。选择微波炉中的快速加热按钮或高火按钮 。大约5分钟后，粽子就加热成功了 。需要注意的是，从微波炉中取出粽子时，记得戴上绝缘手套 。
一.蒸粽子
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水 。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可 。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮 。
二.煮粽子
1、先将水煮沸 。2、将粽子浸没在沸水中 。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可 。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮 。
三种方法：
1、从冰箱取出粽子 。把粽子直接蒸20分钟左右，就可吃了 。此方法简单省准备时间 ， 但会破坏一些口感 。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻，想加快时间可放入水中等解冻 。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了 。此方法可保存粽子的口感 。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻 。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了 。此方法可提升粽子的口感 。
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