燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果 ， 我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中 ， 含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上 。
裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮 。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比 ， 几乎都占首位 。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富 。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质 。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上 。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效 。食用燕麦 ， 可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得 。
问题四：燕麦要怎么做粥喝（要好吃哦）至于冲还是煮 ， 要看你是哪一种麦片，以超市卖的为例
1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），
2）快熟的（煮3分钟），
3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西），
4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的，一小袋包装好的）
我喝的是（3）
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶香味道，麦片好有营养的，我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少，因为在减肥 ， 从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心?。?
，里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~
推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米 。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味 。同时 ， 燕麦又有很好的药用功效 ， 对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好 。
燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失 。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量 。总能量最好不要超过350千卡 ， 碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右 。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡 。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
燕麦吃法：
一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了 。如果要来点风味的 ， 可以加入不同的配料 。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料 。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片 ， 别煮得太稠太糊了 ， 会影响入口的顺滑感觉的 。待速食燕麦片水煮开后 ， 火档转为小火 ， 用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊 。一旦确认燕麦片化开 ， 打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮 。
减肥麦片吃法：
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
经验总结扩展阅读
- 天梭手表后盖如何打开,这个天梭后表盖是撬开还是螺旋式？？
- 如何去除衣领上的汗渍,领口袖口的汗黄渍怎么清洗？
- 燕麦可以当早餐吗,早餐吃燕麦片好吗 早餐吃燕麦片可以吗
- 牛排快速解冻最好的方法,牛排如何解冻最好
- 躺平和佛系的具体区别,如何看待躺平与佛系？
- 新鲜冬笋如何处理能长期保鲜,冬笋怎样保鲜长久
- 馥芮白和拿铁的区别,如何区分馥芮白和拿铁、卡布奇诺？
- 硬币怎么清洗才能干净,硬币生锈了要怎么洗才能干净如何解决硬币生锈了
- 熏酱猪蹄如何做,酱猪蹄的家常做法？
- 万能身份证号码和名字,如何根据老的身份证号码查询新的身份证号码