地域范围
主要位于宕昌县北部的岷山山系与西秦岭交错边缘地带 。东经104°01′―10448′，北纬33°46′―34°23′，海拔2000―3000米，地形由东向西逐步走高，东临礼县，南接宕昌县临江，西北环接岷县 。区域内有哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾何乡、城关镇等十三个乡（镇），176个行政村，区域面积1456.1平方公里，当归种植面积6000公顷 ， 产量达2.25万吨 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征 哈达铺当归根系肉质呈圆锥状，归形端正美观，归头粗大 ， 归身长而肥壮，侧根少而均匀；鲜归切面米白色，干归导管组织排列成菊花状 ， 呈淡黄色 ， 髓心小，油滴明显 ， 皮层?。?质地细密紧实，口嚼无渣，气味浓郁深厚；归身长20―35M之间，归头长5―8M，平均单株150g以上 。2、内在品质指标 哈达铺当归微量元素和氨基酸含量丰富，锌≥21mg/kg、铁≥300mg/kg、钙≥2.5mg/kg、锰≥13mg/kg、磷≥5mg/kg，镁≥1.5 mg/kg 。3、安全要求 哈达铺当归生产严格按照《NY5318-2006 无公害食品参类》要求执行 ， 生产应按照《陇南市哈达铺当归标准化生产技术规程》合理使用农业投入品和田间投入物，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，严禁使用植物生长激素，严格执行农药安全间隔期，经农药残毒检查合格后方可上市销售 。
3、红川酒
色 泽
无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀 。
香 气
窖香浓郁、陈香自然、怡人 。
口 味
绵甜爽净，香醇甘冽，香味协调、
味悠长、酒体丰满 。
绵顺醇香，甘冽爽口，香味协调，余味悠长、干净
风 格
具有本品独特的风格
具有本品典型的风格
注：当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状物质或失光 ， 10℃以上一定时间内逐渐恢复正常，该过程属正常现象 。
4、康县黑木耳
特定品质
康县木耳属毛木耳类，具有朵大肉厚、乌黑光润、质地柔软、滑而带爽、气味清香等特点 ， 早在200多年前就闻名遐迩，行销国内外市场 。
文化典故
我国采食、利用木耳的历史十分悠久 。远在公元6世纪30年代，北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中写道：“木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者 。干即不中用，柞木耳亦得 。煮五沸，去腥汁，出 ， 置冷水中，净洮 。又著酢浆水中洗出，细缕切讫 。胡荽、葱白 ， 少著 。取香而已 。下豉汁，酱清及酢，调和适口 。下姜、椒末 。甚滑美 。”将木耳的生长及食用方法描述得非常细致 。现在，木耳的用途比北魏时广泛得多 ， 甘肃仅用康县木耳制作的菜肴就达上百种，是各种宴会上的常见珍馐 。
康县黑木耳地理标志产品保护范围为甘肃省康县阳坝镇、铜钱乡、两河镇、三河乡、白杨乡、岸门口镇、店子乡、豆坝乡、城关镇、迷坝乡、大南峪乡等11个乡镇现辖行政区域 。
5、武都橄榄油
油橄榄，又名齐墩果，主产地中海沿岸的埃及、意大利、希腊等国家 ， 上个世纪出现在中国 。其橄榄油富含维生素A、D、K等独特营养成份 ， 是世界上公认的“植物油皇后”，被广泛应用于食品、医疗、美容等行业 。因符合人类消费的时代潮流 ， 油橄榄备受各国植物油和化妆品企业青睐 。据统计，中国目前油橄榄种植总面积为20多万亩，而地处内陆腹地的甘肃武都油橄榄种植面积突破14万亩，占中国油橄榄市场份额的70%以上，成中国最大的油橄榄种植基地 。
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