1、吃糖会让心情变好吗?是的 。
吃糖是可以让人变得开心的 。人体对糖的喜爱程度远远超过我们本身的想象 。糖的主要成分是碳水化合物，碳水化合物扯下去之后 ， 能够让神经系统变得兴奋 。
生活中，我们常常能听到有人说心情不好的时候就吃点甜品 ， 因为她们认为甜品是可以治愈心灵的 。
1、首先 ， 甜品是很受少女心的同学喜欢的，甜品从精致的制作、色彩的精心搭配、造型设计上就有一定的治愈的效果，看着就会让人心情瞬间愉悦，但这都是我们个人的感官直觉 ， 并没有科学依据 。
据说我们口腔里甜味的感受体，是直接连接到大脑中分泌脑内啡的地方的，可以马上转化成热量，减轻你的压力、提升人的心情 ， 所以糖吃下去之后，可以快速诱发人体产生快感 。这也是为什么很多人心情不好的时候会吃巧克力，紧张时也会想吃甜食的原因了 。
2、其实，我们的直观感受、意识不会有太大的错误，只是无法准确的表达，也没有科学依据或相关研究推理 。
经研究和实验发现，甜品中的糖分在与人体接触后发生化学变化造成大量的多巴胺，通过不断的吸收与溶解，多巴胺通过血管流至全身 ， 最后刺激神经致使人体产生亢奋状态 。
多巴胺由脑内分泌 ， 可影响一个人的情绪 。多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质 。这种脑内分泌主要负责大脑的情欲感觉，将兴奋及开心的信息传递，又称多巴胺系统 。
总结
可见，吃甜品确实可以让心情变好，其实是心理和生理都起到相当的双重作用 。当你心情烦躁、焦虑的时候，体内会缺乏B类维生素 ， 适当的吃一些甜品，可以直接转化为糖，比如蛋糕、饼干、冰激凌 。而碳水化合物又可以促进B类维生素的摄入 。
除了生理上的缓解，甜品在外观上也能给人心理的治愈，柔软软的质感、糖果色的色彩、浪漫的造型设计、甜蜜的口感等都能融化你的心 。
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2、吃甜食为什么会让人感觉快乐?甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应，从而产生大量的多巴胺 。多巴胺是大脑分泌的一种神经传导物质，它可以通过血管流至全身，传递幸福及开心感的信息，最后刺激神经，使人产生亢奋的感觉 。
心烦意乱或者心力憔悴的时候，脑部最需要的就是糖分 。这时候吃别的食物，如脂肪和纤维素等都不能转化为糖，而一些甜食如冰激凌、蛋糕则可以直接转化为糖 ， 从而迅速缓解这一症状，满足脑部的能量需求 。
吃甜食注意事项：
1、经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件 。
这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加 。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡 。
2、空腹的时候不要吃甜食 。
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收 ， 会导致血糖水平短时快速升高 。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大 。
3、吃甜食的最佳时间 。
营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间 。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力 。但只能是“点”到为止，不可多食 。
吃甜食后心情会变好与心理因素、生理因素均有关 。据专家介绍，吃甜食后心情会变好与心理因素、生理因素均有关 。首先，当人心情不好时 ， 身体会容易缺乏营养物质 。因为心情、情绪与大脑活力有着比较大的关系，越是心烦意乱、焦虑、烦躁不安 ， 大脑越需要糖分 。
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