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中国人会吃 。
在会吃的中国人里，皇帝尤其会吃 。
有这么一位皇帝，轻松打败写诗狂人李白，成了史上写诗最多的人 。
他一生写了43630首诗，日均1.3首，一人之力吊打《全唐诗》2200位高手的写诗总和 。
别怕，没有一首流传久，考生背书不发愁 。
还是他，以远超小广告的密度，在历史书画上留名千古：
仅28字的《快雪时晴帖》，被他刷刷刷盖了170多枚私印，还大笔一挥在中间写个“神”字，王羲之复活估计也认不出自己的作品 。
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▲ 王羲之 《快雪时晴帖》（盖满乾隆的各种印章，旁边还写了个巨大的【神】字 。）
不仅如此，从小看着父亲追求素雅单色釉，也没能阻拦他的审美“肆意生长” 。
时尚圈流行的“小碎花”、大红大紫撞色，都是他玩腻的 。
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图片｜清 乾隆 多色地青花鬥彩什錦雙耳大瓶（局部）
当然，若以上都只算他的爱好 。那美食，一定是他的挚爱了 。
一个在深宫享受顶配御膳的人，一生为吃出宫154次！
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了解他生平的人不多，但要搜他“吃过”的东西，那可比他写过的诗还要多！
今天极物君就带大家来了解，这位史上最长寿的皇帝——乾隆，关于美食的探索之路 。
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首先是江南，这里到处都流传着“乾隆吃了赞不绝口”的故事 。
凡故事处，必有人 。乾隆六下江南，所有美味，都和人有关 。
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普通人出门旅游，只能当地找个导游 。
皇帝还是要讲究的，他找的是富可敌国的两淮八大总商之首——徽商江春 。
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江春揣摩圣意很有一手 。
他知乾隆平时在宫里，什么肉食珍馐早吃烦了，缺的就是地方特色 。
于是他找来江南地区很有代表性的时令蔬果，一一奉上 。
乾隆一尝，妙啊！这看似清淡的菜色，竟如此鲜美，比肉还好吃！不禁赞曰“蔬食殊可口，胜鹿脯熊掌万万矣” 。
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图｜草木君 ?
其中乾隆最爱，要数这江南春笋 。
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