乾隆 写诗不行,审美堪忧,但乾隆认证的美食你一定要相信( 六 )


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乾隆 写诗不行,审美堪忧,但乾隆认证的美食你一定要相信
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乾隆 写诗不行,审美堪忧,但乾隆认证的美食你一定要相信
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乾隆对美食的钻研,可能远超你想象 。
他甚至开始“自己动手,丰衣足食”——
作为长寿的“十全老人”,他将养身二字写进DNA,发明了三清茶 。
为茶作诗不在话下,还亲写备注——“以雪水沃梅花,松实、佛手啜之,名曰三清” 。

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这茶十分讲究 。
将清雅的佛手切丝投入瓷壶,冲沸水,加乾隆最爱的龙井,此时已是清芳阵阵 。
再将醇香的松子、清幽的梅花分别放入盖碗中,倒入茶水,方可品鉴 。

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三清茶滋补,乾隆非但不独食,还想着“独乐乐不如众乐乐” 。
他每年都择吉日召开三清茶宴,宴请百官,品茶吟诗作对 。
龙心大悦时,还会赏赐印着乾隆诗句的“三清周边”——御制三清茶碗 。这放在现代可就是传家宝啊!

乾隆 写诗不行,审美堪忧,但乾隆认证的美食你一定要相信
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▲乾隆三清茶诗碗 藏于台北故宫博物院
三清系列IP,可以说被乾隆玩明白了 。他用行动展现“帝王霸气”——
“我,乾隆,一出手,就要承包你的所有 。”

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图|隐山茶斋 ?
乾隆,一个神奇的吃货皇帝,关于他的评价众说纷纭 。
有人说他一辈子“坐吃山空”,把老爸的积累全数挥霍;也有人说他潇洒风流,将中华美食发扬到了一个新高度 。
皇帝的功过尚未定论,真真假假也有待研究 。但跟随他的一生,我们能看到历史的另一个侧面,让原本单薄的理解变得丰满,透露出几分趣味来 。
尤其是关于他的美食,确实是真的好吃,推荐你有机会尝尝看 。

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图|草木君 ?
你有吃过什么和乾隆有关的美食吗?
评论区说说,看看有没有和你一样的:)
资料来源:
朕说《乾隆,求求你别写诗了!》
吴文化博物馆《“老饕”乾隆的江南美食之旅》
吃什么情报局《19个扯淡的美食传说,乾隆当年一定是被撑死的!》
四川烹饪杂志《传统叫花鸡制法揭秘》
行宫御膳坊《菜谱第一帝乾隆:少了热河行宫这几品美味,康乾盛世都不香了》
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