1、燕窝也是夏季时令食材，尽管一年四季都有产出，但是夏天吃燕窝来滋润身体非常适合 。
2、且正好与孙思邈在《千金方》中提到的“省酸增甘，以养脾气”不谋而合——因为燕窝性平味甘 。
3、夏天吃燕窝可补益人体脾胃之气 。
燕窝最好是早起或晚上睡前空腹食用吸收最佳 。
吃燕窝前，2小时候最好不要吃东西，吃完燕窝的半小时后就能吃别的东西，因为燕窝很易吸收 。
【燕窝适合在夏天食用吗,燕窝滋补，夏天吃燕窝容易上火吗】三伏天喝燕窝的注意事项1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物 。因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃 。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟的吸入 。
3、在服用其它药物的时候 ， 不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开数个小时 。
4、吃燕窝要避免同时喝茶 。因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开1—2小时再喝 。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，定期进食 。干燕窝每次3—5克，即食燕窝每次20—30克，每天一次或隔天一次空腹食用 ， 早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好 。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友 ， 建议不要吃燕窝 。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝 。
燕窝是营养食品，不是补品 ， 所以没有季节之分！
燕窝常年都能吃，每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养 。至于，季节的转变则只是在配料方面下功夫 。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效 。
有条件当然是每天吃啦～！
燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心 ， 入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟 。每日早晨食之) 。——《中国医学大辞典》
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品 。从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用 。
因为它有极高的食疗价值 ， 不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎 。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的 。
新生儿：.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养 ， 满1周岁以后就可以食用了 。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育 。不过，小孩子要少吃、适量 。
感冒、脾胃虚寒、腹泻者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停 ， 等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理 ， 增强人体抵抗力和免疫力 。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补 。
癌症晚期患者：燕窝中含有一种表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化 。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长 。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的 。
小知识 官燕为最上等品种
燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别：
官燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样 。加水后会变软，吸水力强 ， 且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品 。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕” 。
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