4丹麦面包
丹麦拥有世界上最美味的油酥点心，这种甘甜香酥并加入了大量黄油的点心是这个北欧小国的至宝 。丹麦是一个非常重视传统文化和知识产权的国家，他们对于传统手工艺人掌握的技术进行保护，并进行严格限制，以防那些丹麦独有的秘方流入他国，当然面包师也不例外那些经过丹麦女王认证的面包师被冠以“传统面包继承人”的称号，并被授予有着王冠标志的证书 。
5芬兰面包
对于芬兰人来说，最不可或缺的是土豆，三文鱼和黑面包，据统计 ， 芬兰人每年的人均面包消费量达到50kg，比法国和德国都还有多，芬兰人每年都要关在屋子里度过漫长的冬季，因此要制作容易保存的面包，即用裸麦制成的黑面包，现在在芬兰农村，人们还是一次性把一周或者两周要吃的面包烤出来 ， 那些丰满的，带着光泽的半球形黑面包，总是带给人不可思议的印象，另外 ， 芬兰面包还有许多独创的奇异形状，比如薄的圆盘形，环形等 。
6俄罗斯面包
俄语中面包既是指食品，又是指好客 。古往今来，他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪，以表示自己的善良慷概 。作为迎客的象征 ， 他们将面包和盐放在餐桌最显著的位置上 ， 以此表示对来客的欢迎 。甚至外国首脑来访时 ，
欧洲面包以硬质面包为主 。
亚洲面包以软质面包为主 。
中东面包以白面为主 。
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