1、洋葱买来怎么处理 洋葱买来怎么处理
洋葱买来怎么处理，生活中洋葱是一种保健性非常强的蔬菜，它还有很多意想不到的奇特功效，而且我们生活中的白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，以下分享洋葱买来怎么处理
洋葱买来怎么处理1清洗洋葱的方法所需材料：食盐，清水各适量 。
第一步：将洋葱放入盆内 ， 倒入适量清水 。
第二步：加入少许食盐用手搅拌均匀 。
第三步：让洋葱在盐水中浸泡十分钟左右的时间 。
第四步：捞出洋葱置于菜板上切去洋葱的头 。
第五步：切去洋葱根部 。
第六步：从洋葱中间切入一刀 。
第七步：剥去洋葱最外边的皮 。
第八步：皮剥去后就可以正常地切洋葱然后烹炒啦，因为洋葱的里面是污染不了的，所以并不需要清洗内部 。
洋葱买来怎么处理2圆葱与洋葱的区别
1：圆葱和洋葱没有区别
圆葱和洋葱是指同一种蔬菜，两者之间是没有区别的，只是人们对它的叫法不同，因为圆葱是在上世纪年间从国外引入的一种特色蔬菜，是一种外来物种 。人们就习惯在它的前面加上一个洋字 。其实圆葱和洋葱之间的关系，就像火柴和洋火之间的关系一样 ， 都是同一种东西 。
2：圆葱的基本知识
圆葱也叫洋葱或者葱头，是百合科植物的一种 ， 它在我国有大面积的种植 ， 也是我国最重的.蔬菜之一 。圆葱外表接近圆形，上部较小 ， 肉质是一层层的存在 。另外圆葱还有多个不同的品种 ， 它按颜色可以分为红圆葱和黄圆葱两种 。
3：圆葱和洋葱的作用
圆葱与洋葱是同一种蔬菜，这种菜品有大量的前列腺素A存在，这种物质进入人体以后能降低血液的浓度，抑制血栓的生成，人们食用以后可以降血压，也能预防中风 ， 更能起到提神醒脑的重要作用，另外圆葱中还有一些天然的抗氧化成分 ， 能有效清除人体内的自由基 ， 也能加快人体各器官的正常代谢，对延缓衰老和延长寿命有很大的好处 。
白洋葱是生活中常见的一种家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以后再吃有多种不同的吃法 ， 今天我会专门为大家介绍白洋葱的家常做法教程，能让大家知道白洋葱怎么做好吃 。
白洋葱怎么做好吃
白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟，再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起 ， 加入少量食用盐 ， 放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油 ， 调匀后就能吃 。
白洋葱的家常做法教程
白洋葱炒鸡蛋
白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块 ， 再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油 ， 加入白洋葱炒制 ， 炒到白洋葱，变软后 ， 放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以 。
白洋葱炒肉片
1：白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开 ， 再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时 。
2：在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅 。
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