不可以再吃了 ， 因为这种食物已经放五天很明显就会出现变质，所以不能再吃了 。
文章插图
文章插图
5、猴头菇用清水泡一夜会把那些营养成分泡出来吗鲜的猴头菇软软嫩嫩很好吃，但是不常能买到 。于是就买了点干货，以为泡一泡就可以跟鲜的猴头菇一样了 。没想到怎么也泡不开，将就着撕成块，烧成汤还是硬硬的，汤还发苦，没人吃，伤心啊 。赶紧查查猴头菇是怎么泡发的 。原来这么难?。?泡?。?挤啊 ， 蒸啊，煮啊的，烦死人了 。找了个最简单的，当然只是相对而言啦 。下次试试哦 。摘抄如下：
1、去掉猴头菇的根部 。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜 。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右 。
4、反复揉洗猴头菇 ， 水的颜色变深就换一次水 。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇 。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟 。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了 。
虽然很难泡发，但是猴头菇营养丰富经常吃能养胃，所以要不怕麻烦哦 。
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口 。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一 。有“山珍猴头、海味燕窝”之称 。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色 ， 基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇” ， 又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称 。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩 ， 香醇可口，有“素中荤”之称
在菌类蔬菜里面猴头菇是比较少见的一种 ， 也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一 。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合 。
古有“山中猴头 ， 海味燕窝”之说 。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜 。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中 。幼小时呈白色，成熟后则变成毛茸茸的黄棕色 ， 从形色上看很像毛猴的脑袋，故而得名 。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体 。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布，夏秋季采收 。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上，子实体长成时取下，晒干或鲜用 。性味：味甘 ， 性平 。功能：补脾益气，助消化 。
营养与药用 猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍 。它含有氨基酸多大 17 种，其中人体所需的占 8 种 。每百克猴头含脂肪 4.2 克 ， 是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐 。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用 。故可以使人体提高对疾病的免疫能力 。猴头还是良好的滋补食品 ， 对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效 。在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效 。所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力 ， 有病可以其治疗疾病的作用 。
鲜的猴头菇软软嫩嫩很好吃，但是不常能买到 。于是就买了点干货 ， 以为泡一泡就可以跟鲜的猴头菇一样了 。没想到怎么也泡不开，将就着撕成块，烧成汤还是硬硬的，汤还发苦，没人吃，伤心啊 。赶紧查查猴头菇是怎么泡发的 。原来这么难啊，泡?。?挤?。舭?nbsp;， 煮啊的 。
经验总结扩展阅读
- 樟木火车站是哪个省,请问湖南省贵阳县樟木乡坐车有高铁了吗？
- 维生素b族片过期了还能吃吗,汤臣倍健的维生素B族片过期了还能吃吗？
- 熊是食肉动物还是食草动物,熊是杂食性动物，为何被划分为食肉目里面了？
- 微信注销了好友知道吗,微信注销了好友知道吗 微信注销了好友不知道
- 天堂鸟花语,天堂鸟的花语和寓意,象征了什么
- 面条坨了怎么办,煮面条总是坨住，怎么办？
- 郑州凤凰城属于哪个区,郑州市碧桂园凤凰城停工了吗?
- 一念永恒杜凌菲最后怎样了,杜凌菲结局是什么？
- 修正绿森林牌芦荟软胶囊副作用,绿森林牌芦荟软胶囊吃多了会伤身体吗
- 厦门名表专卖店在哪里？一起来了解一下,厦门岛内哪里有西铁城专柜或者专卖店，具体地址，谢谢！