凉拌
秋葵凉拌稍微复杂点 ， 要先将秋葵放在开水中焯一下，然后放入调配好的酱汁中，等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了 。冰镇后口感会更加脆爽 。
苏葵能生吃，但是不要多吃，因为生吃的话，它引起一些肠胃 。不好消化，所以说我们不要轻易的去吃苏葵能生吃，但是不要多吃，因为生吃的话，它引起一些肠胃 。不好消化，所以说我们不要轻易的去吃这些 。
能生吃，但是 ， 不如用锅爆炒一下，营养成分也不会流失的这样会更美味，更百营养，生吃的话 ， 有胃病的会有点不舒服
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5、秋葵可以生吃吗 需要怎么生吃1、秋葵是可以生吃的 。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜 ， 独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新 。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中 ， 口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新 。
2、秋葵生吃很方便，只需要清晰干净 ， 甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了 ， 只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了 。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵 。
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