牛蛙是发物吗,牛蛙和虾哪个更发 _生活百科

1、牛蛙和虾哪个更发牛蛙更发
牛蛙是属于发性食物，牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，而且味道是比较鲜美的一种食物，它是一种发物，当患者身体出现疾病的时候，最好不要吃牛蛙。如果在患病期间吃了牛蛙，有可能会导致患者病情更加严重，同时还应该要注意患者在患病期间尽量的吃一些清淡、温热、烂熟、容易消化的一些食物。
除了牛蛙不能吃之外，像鸡蛋或者是鱼、虾、蟹类，这些食物也最好都不要吃，多吃一些清淡容易消化的食物。同时患者还应该要注意，牛蛙具有滋补解毒的1个功效，患者消化功能比较差，或者是胃酸分泌过多，或者是生体质比较虚弱，可以吃牛蛙来自补身体。
更发的是虾，虾是发物。“发”可以理解为引发、助发,所以发物是指在特定体质、气候等因素下,食用后容易引发不适症状或者加重原有疾病的食物。
牛蛙也是属于发性食物，牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇。

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2、牛蛙是发物吗?发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄?。
牛蛙属于发物的一种，因为它有比较丰富的蛋白质，如果你属于一种易过敏体质，或者是因为疾病、手术等原因不能吃发物的，就不要吃牛蛙了，以免引起一些不良反应。
鱼虾蟹类都属于发物，你说的这种东西在身体正常的情况下，也最好少食用，这个上面的细菌太多了，且不易在烹饪环节中被杀死。
牛蛙算是发物。

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3、牛蛙到底是不是发物牛蛙到底是不是发物？
牛蛙属于发物的一种，因为它有比较丰富的蛋白质，如果你属于一种易过敏体质，或者是因为疾病、手术等原因不能吃发物的，就不要吃牛蛙了，以免引起一些不良反应。
常见的发物种类：
1、食用菌类：
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类：
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类：
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类：
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类：
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
吃牛蛙注意事项：
1、不吃皮
牛蛙的皮是可以吃，但是建议最好不要吃。因为牛蛙皮带有的寄生虫比较多，处理不好的话就很容易引起一些疾病了。不想浪费的话可以把牛蛙皮留着作为药用。
2、熟透吃
【牛蛙是发物吗,牛蛙和虾哪个更发】牛蛙由于生长环境的原因，其体内可能存有霍乱弧菌等寄生病菌，特别像泡椒牛蛙等菜，一旦加热不彻底，就容易被人体吸收而致病。