1、重阳节吃什么传统食物 重阳节与我国春节、清明节和中元节并为我国四大祭祖传统节日，在这天，重阳节有着登高、佩茱萸、饮菊花酒和吃重阳糕等习俗 。
重阳节吃什么传统东西
重阳糕
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料 。因为重阳节有登高以避灾的说法，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品 。
栗子糕
在北京地区，重阳节吃的重阳糕有两种，一种是花糕，另一种是栗子糕 。栗子糕 ， 是用栗子泥为主料制作而成的 。糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜 。据《梦粱录》记载，在宋朝时期就已经有这个栗子糕了 。
菊花酒
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒" 。九九与“久久” 谐音 ， 与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法 。
羊肉面
重阳节要吃羊肉面 。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典 。面要吃白面 ， “白”是“百”字去掉顶上的“一” ， 有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典 。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿” 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性温，可以御寒 。
重阳节的诗句
1、人老去西风白发，蝶愁来明日黄花 。____张可久《折桂令·九日》
2、何期今日酒，忽对故园花 。____文森《九日》
3、对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜 。____曹雪芹《螃蟹咏》
4、满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜 。____白居易《重阳席上赋白菊》
5、他乡共酌金花酒 ， 万里同悲鸿雁天 。____卢照邻《九月九日玄武山旅眺》
以上就是我整理的重阳节传统小吃 ， 希望你喜欢 。
文章插图
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2、重阳节吃什么传统食物 传统美食推荐 农历九月初九，是我国传统节日重阳节 。重阳节，起源于战国时期，原意为一个欢乐的日子 。本文整理了重阳节传统食物，欢迎阅读 。
菊花酒
重阳这天，我国民间各地有饮菊花酒这一习俗，九月初九，“九”与“酒”谐音，菊花酒，在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”，在《西京杂记》记述，汉高祖时 ， 宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒 ， 令人长寿” 。
因此菊花酒也是有非常良好的寓意，传说喝了这种酒，可以延年益寿 。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜贪杯哦！
羊肉面
重阳节要吃羊肉面 。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典 。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿” 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节 ， 羊肉性温，可以御寒 。
栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的 ， 一为花糕，一个是栗子糕 。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的 。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将栗子泥分成3份，制成上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕 。吃的时候，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可 。
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