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4、腰果长在哪?腰果(cashew)
漆树科腰果属的一个种，学名Anacardium occidentale L.,常绿乔木或灌木 ， 因其坚果肾形而得名 。别名如树、鸡腰果、介寿果 。主产品坚果，即腰果(cashew nut) 。
果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48% ， 蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7% ， 以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。腰果仁油为上等食用油 。油饼含蛋白质45%，是优良饲料 。副产品有果壳液、果梨等 。果壳含壳液40%左右 ， 是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。果犁柔软多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白质0.2%，脂肪0.1% ， 维生素C0.25%，以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。
原产热带美洲 。16世纪引入非洲和亚洲，现已广布东非和南亚各国，主要分布在15°N-15°S之间 。1988年全世界产约47.6万吨 。美洲以巴西种植面积最大，约26万公顷 ， 产果6.5万吨左右，非洲以莫桑比克面积最大，约63.5万公顷 ， 产果7.1万吨；亚洲以印度种植最多，约39万公顷，中国海南省1983年种植面积11330ha. 。云南省西双版纳地区亦有少量栽种 。
形态特征 成年树高7-9m ， 调得可达15m以上 。靠近基部分枝 。主根粗壮，侧根发达 。单叶互生，椭圆形或倒卵形 ， 长7-20cm，宽4-12cm，革质，光滑，全缘 。顶生圆锥花序；雄花有雄蕊6-10，花药发达，花粉圆形，有粘性；两性花有子房 ， 有1枚雄蕊和雌蕊伸出花冠外，果实由假果和真果组成 。果壳内有蜂窝状结构，种1仁，白色 。分枝小而多，多水平伸展 。长圆或倒卵形 。称大雄蕊 ， 假果由花托膨大长成，通称果梨，成熟时呈红、黄或红黄杂色，真果即坚果、肾形，暗灰色或淡褐色 。种仁1枚，白色，重1.4-2.2g，种皮膜质 。
要求高温光照充足的环境 。月平均气温23-29℃开花结果正常 ， 20℃生长缓慢，低于17℃ ， 易受寒害，低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上，年降水时1000-1600mm较宜 。对土壤适应性较强 ， 土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜 。花期忌阴雨 。
种植后2年开花，3年结果，8年后进入盛果期，盛果期15-25年 。
生物学特性 全年均可生长，但受寒流影响地区冬季基本停止生长 。生长盛期一般在雨季初期 。4-5龄树主根深达5m ， 侧根发达，6龄树侧根长达7m左右 。2龄开花，3龄开始产果，8龄开始盛产 ， 盛产期15-35年 。耐旱、耐瘠，适应性广，以海拔400m以下生长为宜 。
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腰果生长于树上 。
一、作物特性
多年生 ， 收获腰果梨和腰果 。加工产品为腰果仁，幼苗后代在第4～5年开花 ， 但无性系后代（嫩枝嫁接）在第三年开花 。
在6-7月种植在60cm×60cm×60cm的坑内 。种子直播，或在季风开始时移栽种植在塑料袋内的幼苗 。大量使用无性繁殖苗 （嫩枝嫁接） 。
早期植株密度为间距3，4，5m，较为靠近，目的是使土壤表面荫蔽 ， 抑制杂草生长，保持土壤和水分，使每单位面积初期产量高 ， 但到了第五或第六年当相邻树之间的覆盖和根系已交叉时 。需要间苗，使树之间的最后间距达8，9 ， 10m 。
常种植在边缘土壤上，或种植在不宜种植其它经济作物的荒地上 。在以下一些土壤上生长茂盛：印度的海滨砂土、较陡的砖红壤坡地或表土层浅的丘陵地上；斯里兰卡的冲积土；东非、西 非、巴西和马达加斯加的铁质土；菲律宾、印尼和斐济岛的火山灰土壤 。最肥沃的土壤是处女林地土壤 。
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