1、煮熟的饺子为什么会浮起来当加热至煮熟后，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉九的体积就增大许多 ， 也就增大了它的排水量 。根据阿基米德原理，饺子或肉丸的浮力就增大了 ， 这时浮力大于重量，就浮起来了 。
饺子或肉丸在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳 。当刚投入水中时，由于饺子或肉丸的密度比水大 ， 浮力小于重量 ， 就沉入锅底 。
阿基米德发现的浮力原理，奠定了流体静力学的基础 。传说希伦王召见阿基米德，让他鉴定纯金王冠是否掺假 。他冥思苦想多日，在跨进澡盆洗澡时，从看见水面上升得到启示，作出了关于浮体问题的重大发现，并通过王冠排出的水量解决了国王的疑问 。
在著名的《论浮体》一书中，他按照各种固体的形状和比重的变化来确定其浮于水中的位置 ， 并且详细阐述和总结了后来闻名于世的阿基米德原理：放在液体中的物体受到向上的浮力 ， 其大小等于物体所排开的液体重量 。从此使人们对物体的沉浮有了科学的认识 。
文章插图
文章插图
2、为什么饺子熟了会浮起来?生饺子下锅后由于所受的浮力小于重力所以下沉，沉到锅底，煮熟后饺子的体积由于受热膨胀而变大，饺子所受浮力变大 ， 重力不变，浮力大于重力，所以饺子上浮，最终漂浮在水面 。
浮力指物体在流体（包括液体和气体）中，各表面受流体（液体和气体）压力的差（合力） 。公元前245年，阿基米德发现了浮力原理 。浮力的定义式为F浮=G排(即物体浮力等于物体下沉时排开液体的重力) ， 计算可用它推导出公式F浮=ρ液gV排（ρ液：液体密度，单位千克/立方米；g：重力与质量的比值g=9.8N/kg在粗略计算时，g可以取10N/kg，单位牛顿；V排：排开液体的体积，单位立方米） 。液体的浮力也适用于气体 。
产生浮力的原因 ， 可用浸没在液体内的正立方体的物体来分析 。该物体系全浸之物体，受到四面八方液体的压力，而且是随深度的增加而增大的 。所以这个正立方体的前后、左右、上下六个面都受到液体的压力 。因为作用在左右两个侧面上的力由于两侧面相对应，而且面积大小相等 ， 又处于液体中相同的深度，所以两侧面上受到的压力大小相等，方向相反，两力彼此平衡 。
同理，作用在前后两个侧面上的压力也彼此平衡 。但是上下两个面因为在液体中的深度不相同，所以受到的压强也不相等 。上面的压强?。旅媸艿降难骨看螅?下面受到向上的压力大于上面受到的向下的压力 。液体对物体这个压力差，就是液体对物体的浮力 。这个力等于被物体所排开的液体的重力 。
包好的饺子刚放入锅里时，由于饺子的密度比水大，水的浮力难以将饺子托起来，于是饺子会沉入锅底 。当饺子快熟的时候，饺子内部的空气、馅儿以及饺皮儿受热后都发生了膨胀 ， 受到的浮力也增大了 。
你好！这个可以从饺子的平均密度来解释 。
当饺子没有煮熟前，此时饺子的平均密度大于水的密度，所以，饺子是下沉的；
当饺子煮熟时，由于内部充斥着水蒸气 ， 饺子的体积增大，此时饺子的平均密度减小，当饺子的平均密度小于水的密度时 ， 饺子便处于漂浮状态 ， 所以，煮熟的饺子会浮起来 。
希望帮助到你，若有疑问，可以追问~~~
祝你学习进步，更上一层楼！(*^__^*)
包饺子的时候，会有一些空气被包进饺子 。煮饺子的时候 ， 饺子里的温度升高，里面的空气也逐渐膨胀，导致饺子的体积增大 。待到饺子即将熟的时候 ， 饺子膨胀到平均密度小于水，于是一个个全浮上来 。
经验总结扩展阅读
- 猪血丸子发霉了还能吃吗,为什么猪血丸子放进坛子里会发霉
- 郑州锦艺城属于哪个区,为什么在百度地图搜不到郑州锦艺城海洋馆
- 饺子皮有黑点还能吃吗,饺子皮有黑点还能吃吗
- 小孩子为什么越来越黑,小孩皮肤黑是什么原因？父母皮肤都白小孩为什么会黑？
- 家里有蟑螂是因为什么,家里为什么会有蟑螂,什么原因引起的？
- 为什么琥珀里的虫子不会腐烂,〓〓琥珀里头裹的虫子会腐烂吗？〓〓
- 螺蛳怎么剪尾巴妙招,田螺尾巴怎么剪田螺为什么要剪尾
- 可乐饼为什么叫可乐饼,想问一下可乐饼的详细做法是什么？
- 为什么十五的月亮十六圆,"十五的月亮十六圆"有科学依据吗？
- 推动人类社会发展的第一动力是什么,创新为什么是第一动力