皮皮虾的功效与禁忌,虾皮的食用禁忌与功效作用( 二 )


皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃
皮皮虾还不能够和高蛋白的食物一起食用的 , 因为皮皮虾本身就是高蛋白的食物的,食用过多的高蛋白的食物会容易引起消化不良等情况的 。
常见的高蛋白食物:动物肉,鸡蛋,牛奶 , 豆制品以及蛋白粉冲剂等 。
禁忌人群
对于皮皮虾来说,有一些人群是要禁止食用的,例如支气管炎、过敏性鼻炎等的一些人群 , 希望子在生活中能够注意 。
皮虾的功效与作用
增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分,可以起到增强人体免疫力的作用,对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用 。
通乳汁
将鲜虾研磨碎后,和着黄酒服下,可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁 。
镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸,可以为大脑提供营养,这样可以使大脑长期保持精力集中 。
有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩,容易消化,对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说,是一个不错的选择 。
预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用 , 能够很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量 , 起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用 。
皮皮虾的食用方法
一般买回来的皮皮虾以椒盐和清蒸居多,其中清蒸最为常见,加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味 。
香辣皮皮虾
材料
皮皮虾500克,色拉油、食盐、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香叶、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、黄酒各适量 。
做法
(1)将皮皮虾洗净后沥干水分 。
(2)锅内倒入油烧热 , 放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香 。
(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒 。
(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可 。
椒盐皮皮虾
皮皮虾500克,食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量 。
(1)将皮皮虾洗净后,沥干水分;
(2)锅内倒入油烧热,倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出;
(3)锅内留油 , 爆香葱姜蒜,倒入炸好的皮皮虾 , 根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可 。
清蒸皮皮虾
皮皮虾500克,葱段、姜丝、食盐各适量 。
(1)将皮皮虾清洗干净后,摆放在碗中 。
(2)均匀的撒上姜丝、葱段、少许食盐 。
(3)放入锅中隔水蒸大约一刻钟左右即可 。
黑啤煮皮皮虾
皮皮虾500克、黑啤1罐,生姜、大蒜、花椒各适量 。
(1)将买来的皮皮虾清理干净后沥干水分 。
(2)锅内放入油烧热,爆香生姜、花椒、大蒜 。
(3)倒入洗好的皮皮虾,翻炒均匀 。
(4)倒入黑啤 , 加入适量的食盐、生抽、白糖大火焖煮大约5分钟即可 。
皮皮虾禁忌与相克2
皮皮虾不能和什么一起吃
皮皮虾+木瓜:皮皮虾和木瓜一起吃会引起腹痛头晕,食物中毒 , 日常生活中应尽量避免搭配食用 。
皮皮虾+西红柿:皮皮虾和西红柿一起吃会产生砒霜,会导致人体的中毒 , 不利于身体健康和生长发育 , 日常生活中应尽量避免食用 。
皮皮虾+西瓜:皮皮虾和西瓜一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心,不利于肠胃的正常蠕动 。大家应尽量少搭配食用 。
皮皮虾+葡萄:皮皮虾和葡萄一起吃会引起身体不适,,不利于人体的生长发育和新陈代谢,日常生活中应避免搭配食用 。
皮皮虾宜和什么一起吃
皮皮虾+豆腐:能够促进肠胃的蠕动 , 有利于预防消化不良等症状,还能够增加食欲,有利于对营养物质的消化和吸收 , 并且可以有效的降低血压,预防流行性感冒 。并且对癌症有一定的防治作用 。

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