多喝牛奶小米粥，不仅可以帮助我们改善自身容易出现的黄褐斑雀斑等很多问题，同时还可以有效帮助我们达到一个非常不错的润喉效果，可大大降低出现慢性咽炎的几率 。
它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统 ， 能缓解神经紧张和焦虑 ， 也能提高人类的睡眠质量，对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用 。
牛奶小米粥食用禁忌：
1、胃病患者食用会加重病情
都说牛奶小米粥营养丰富，喝粥也是有利于人体的消化吸收的事情，但是对于胃胀、胃痛、反酸等这样的胃病患者，喝粥却只会雪上加霜，反而会导致反流而加重病情 。
2、糖尿病患者应少喝
对于糖友来说，牛奶小米粥的升糖指数比较，所以最好不要熬粥喝 。如果很想喝，可以选择在午餐和晚餐之间，这个时间段血糖相对稳定，每次最好不要超过一碗的量 。
来源：百度百科-牛奶小米粥
功效： 养颜美容 。
鲜牛奶250克 。小米60克
白糖适量
1、小米淘洗干净，再放入沸水锅中煮至半熟 ， 撇出多余的米汤 。
2、向锅中加入牛奶 ， 和小米一起用小火熬煮 。
3、待米烂粥稠时 ， 加入适量白糖，搅拌均匀即成 。
注意事项：
牛奶不能高温，所以要在粥的温度降到50度左右再倒入，在保持营养的同时 ， 也不失奶香 。
小米牛奶粥是一种营养价值非常丰富的粥，多喝一些小米牛奶粥可以有效地帮助我们女性朋友达到一个非常不错的美白皮肤的效果，可有效的延缓女性皮肤的衰老进程 ， 同时多喝一些牛奶还可以有效地帮助我们补充体内所需要的钙物质，简述一下小米牛奶粥的功效吧 。
小米牛奶粥的功效作用
小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效 ， 可以使虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力 。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首 ， 色氨酸有调节睡眠的作用 。中医认为 ， 小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥 ， 睡前服用，易使人安然入睡 。银耳能提高肝脏解毒能力 ， 保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
小米牛奶粥的功效还有很多没有被我们发现，多喝一些小米牛奶粥还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的黄褐斑雀斑等很多问题，同时还可以有效地帮助我们达到一个非常不错的润喉效果 ， 可大大降低出现慢性咽炎的几率 。
小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效 ， 可以使虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力 。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用 。中医认为，小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡 。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。
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