3、箱子保存 。如果大家家里面有纸盒箱子的话，也可以将桃子整齐的放在纸盒箱子里面进行保存 ， 而只需要将箱子放入到一个避光的地方就可以，这样可以保存一周左右的时间 。
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4、新鲜的桃子怎么保存 新鲜的桃子怎么保存
新鲜的桃子怎么保存？桃子是生活中常见的一种水果，桃子香甜可口 ， 自古以来都深受人们的喜爱，但是众所周知，桃子是非常不好保存，有人就很纠结能不能放冰箱，那么新鲜的桃子怎么保存？
新鲜的桃子怎么保存1
1、橱柜保存：橱柜细菌相对较少，放到橱柜干净的地方即可，通常可保存三到七天 。
2、冷藏：储藏温度控制在0摄氏度恒温，湿度在90%左右，这种方法桃子能储藏20天左右 。桃子在低温长期储存下其香味和口感会受到影响 。
3、气调储藏：桃子在0摄氏度、2%氧气、5%二氧化碳的环境下，保质期能延长至2个月，且还能减少风味的流失 ， 通常可以放在气调帐或者气调袋中 。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味 。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中 。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中 。
桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖 。酸味也会随着温度而提高 ， 因此存放在15℃～20℃时 ， 能抑制酸味 ， 但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟 。
桃子挑选小窍门
桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，尤其是其中铁的含量，更是居水果之冠 。传统医学认为 ， 桃有补益气血、养阴生津的作用 。
目前在市面上比较多见的主要有两个品种 ， 一是水蜜桃 。果顶平圆，缝合线浅，硬熟时肉质致密，耐贮运;经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等 。二是油桃，分布于新疆、甘肃一带 。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸 。
选择桃子有技巧，首先 ， 看果型大小 ， 着色程度 ， 以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳 。其次看果肉 ， 果肉白净 ， 粗纤维少 ， 肉质柔软并与果核黏连 ， 皮薄易剥离者为优 。反之 ， 果肉色泽灰暗 ， 粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次 。
水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高 。挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟 。
桃子表面的绒毛不易清洗，可用下面几个小方法：一是抓一撮细盐涂在桃子表面，轻搓几下，用清水冲洗 。二是用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来 。
新鲜的桃子怎么保存2
一、如何保存桃
1、冷藏保存法
采摘以后的新鲜桃子最适合冷藏保存 ， 如果是少量的新鲜桃子 ， 可以直接存入到家里冰箱的冷藏室内 ， 如果想大量保存桃子 ， 而且想让它长时间保存并保持新鲜 ， 则需要把它存入到冷库中 。
2、冷库保存法
冷库这种环境可以严格控制温度和湿度 ， 能让温度保持在0到5度之间，而且相对湿度能达到90%，桃子保存到这样的环境中果肉不会腐烂变质，而且水分和糖类成分也不会流失 。桃子在冷库这样的环境中保存时间能长达3到5个月 。
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