在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤 ， 饮用50ml/天 。
将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮 ， 使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中 ， 一般而言，2-3人食用 ， 可放入一个完整玛卡的切片 。
将云南玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭的时候加入 ， 这样营养又美味，而且对男性来说，也是既实用又方便的一种方法 。男性每天服用50ml的云南玛卡汤是最佳的，这样可以使人体充分利用 。
玛卡最佳搭配用法：泡水喝
泡茶可以选择玛卡干片，1天10克，一次放3–5片，用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞 。
将玛卡切片2-4克2-3片加开水保温杯每次约300-500毫升泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用 。
玛卡根浸泡在水缸 ， 将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料 。
通过炖、煮、炒等方法可以将玛卡加工煮熟后食用，玛卡整株都可以食用 ， 但是一定要注意每次食用的量不能太多 。玛卡多放会使整个食物又苦又涩 。
1泡酒
用玛卡泡酒是很多人的选择，一般的比例为1：10，且不可胡乱加补肾壮阳的中药材，可根据医生的指导与其它中药材一起泡酒，切记不可自行加入补肾壮阳型别的药物 。经常适量饮用能够起到改善生殖功能，补肾壮阳的作用 。
2生吃法
用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃，因为玛卡中含有硫醇和黑芥子，所以有强烈的辣冲味，所以一般生吃饭很难有人接受 。
3玛卡蜜丸
把干玛卡打成细粉 ， 放点蜂蜜调和成蜜丸，制作简易 ， 食用方便 ， 调制成的蜜丸口感好 ， 所以比较适合大多数人服用 。
玛卡精片
玛卡精片制作工艺繁琐，流程复杂 ， 需要大型的机器，所以一般都只能从市场购买 。玛卡精片是从玛卡中提炼制作出来的保健食品，建议大家从正规厂家和渠道够买，并适量食用 。
玛卡功效
1抗疲劳
玛卡生长在贫瘠的高原，因为其生长环境与特性 ， 玛卡含有丰富的的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分 。这些营养元素对于抵抗抗疲劳，增强肌肉耐力，缓解运动性疲劳，坚固免疫系统，提升人体免疫力有重要作用 。
2提高睡眠质量
玛卡在南美洲被当做一种缓解压力和忧虑的天然草药，它能改善压力造成的忧虑症及神经衰弱，同时改善睡眠 。对于一些经常因工作压力大、精神高度紧张的大部分人群有着调节和改善睡眠的作用 。
3对抗更年期
玛卡中含有的多种生物碱能通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌 ， 平衡体内荷尔蒙水平;另外玛卡所含牛磺酸、蛋白质能改善气血，促进女性体内雌性激素的分泌，具有调理和修复生理机能的作用，从而达到对抗更年期的效果 。
4提高生育能力
玛卡中含有丰富的生物碱、精氨酸和果糖 。生物碱能 *** 生殖系统，促使卵细胞和 *** 数量成倍增加;精氨酸是 *** 中氨基酸的重要组成部分，能够提高 *** 的活性;果糖属于能量物质，给 *** 的运动带来动力;玛卡中这些丰富的营养物质能够有效的增强 *** 活性，促进 *** 和卵子的结合 ， 增加生殖细胞的活力，提高受孕成功率 。
5抗高原适应性
玛卡中含有丰富的红景天苷、酪醇、脂肪、黄铜等 ， 能提高人体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性，对高原低氧环境下所致的自由及代谢平衡有很好的调节、保护作用 。
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