1、煤气先关火还是先关阀门使用煤气时先关火 。保证煤气灶上的火已灭 ， 然后再关煤气罐，保证不会引起倒吸 。因煤气罐是采用压缩的方式将煤气压进煤气罐 。如果先关阀门 ， 但煤气管内仍有煤气，而炉灶仍在燃烧，当煤气管内气体快没时，火焰会往煤气管里燃烧，造成煤气管内着火甚至殃及煤气罐 。这是常说的回火，回火不仅损害厨具，还可能造成严重的火灾 。
使用煤气时先关火 。保证煤气灶上的火已灭，然后再关煤气罐，保证不会引起倒吸 。因煤气罐是采用压缩的方式将煤气压进煤气罐 。如果先关阀门，但煤气管内仍有煤气，而炉灶仍在燃烧，当煤气管内气体快没时，火焰会往煤气管里燃烧，造成煤气管内着火甚至殃及煤气罐 。这是常说的回火，回火不仅损害厨具，还可能造成严重的火灾 。另外，先关阀门再关火，煤气管内的煤气几乎燃烧完，下次再使用时管中煤气与空气已经完全混合，在打开煤气灶点火的瞬间可能会引起爆燃造成危险 。
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2、先关煤气灶还是先关煤气罐阀门?做完饭 ， 到底是先关煤气灶还是先关阀门，这是个很有意思的问题，就想是先有鸡还是先有蛋一样，几乎每次做饭都会遇到，但我们从来没有放在心上，都是习惯性的按照自己的方法，结束这段做饭旅程 。如果你真的要是去问别人，几乎很难会有人答出来，思考半天，可能说的还是他经常使用的手法，但其实从安全角度来看，错误的关闭手法是有安全隐患的，而我们经常使用的手法可能也是错误的 ， 下面就一起来探讨一下吧！
首先说说我的邻居们都是怎样关闭阀门的吧！
问了很多人基本上都是：先关闭阀门 ， 等个几秒，再关煤气灶，有的是直接一气呵成，关完阀门就直接关煤气灶 ， 你是不是这样做的呢？
心理描述：等几秒：可以将煤气充分释放，没有残留的煤气自然也不会漏气发生安全隐患 。一气呵成：我阀门都关闭了，再漏气也只有残留的那一点，也没有什么危害 ， 或者我开会窗，一会残留的也没有了 。不知道不是不是这样想的呢？
今天就给你敲个警钟 ， 这种做法跟这种想法都是错误的，因为我们没有去仔细的了解过煤气罐的工作原理，只是大家这么做我也就跟着这么做了 ， 但其实这才是最危险的；因为阀门煤气罐里储存的都是压缩的煤气（跟压缩气体是一样的） ， 而我们在把煤气罐上的阀门关闭的时候是会把外面的气体向里面吸的，因为此时煤气罐内是负压，由于煤气灶阀门没有关闭，非常容易造成回火现象的发生 ， 出现火倒烧会煤气管，最终有可能引发火灾，你说危险不危险 。
那么正确的手法是怎样的呢？一起往下继续看吧！
正确的关闭煤气灶阀门和煤气罐阀门的顺序是：要先关闭煤气灶灶台上的阀门 ， 然后再将燃气罐上的阀门关闭，这种做法才是最安全的 。
只有这样采能保证煤气管内的气体被彻底关闭，不会由于煤气罐内的负压导致回火现象的发生 ， 最大程度上的保证使用煤气灶和煤气罐时的安全；这种做法是先把正常煤气管内的气源切断，最后实现安全熄火 。
小贴士：
1.煤气灶跟天然气灶是不一样的，天然气只有灶台上一个阀门，用完就直接关闭了 。
2.如果做饭的时候听到阀门有漏气的声音（就是那种哧哧响 ， 有时候很小声），看看是在更换煤气罐的时候没有拧紧还是这个煤气阀需要更换 ， 如果不及时处理，后果不堪设想 。
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