枇杷可以泡酒吗?怎么泡,请介绍用枇杷泡酒的做法。枇杷是是否去皮和核？酒多少度？比例多少？加入冰糖多少？谢谢 _生活百科

1、请介绍用枇杷泡酒的做法。枇杷是是否去皮和核?酒多少度?比例多少?加入…枇杷要去皮，酒30-40度即可，枇杷和酒的比例为1：3，冰糖根据个人口味添加，喜欢甜的多加一点，不然就少加一点。
下面介绍枇杷泡酒的做法供参考，首先准备材料：枇杷适量、米酒适量、糖适量、剪刀。
1、准备好新鲜的枇杷，然后用剪刀剪去枇杷的梗。
2、枇杷梗剪好后，用清水把枇杷清洗干净。
3、枇杷清洗干净后，晾干表面的水分。
4、晾干水分后，把枇杷切成两半，然后去皮、去核备用。
5、先在玻璃瓶底部放一层去皮的枇杷，然后在上面放一层白糖（也可以放冰糖）。
6、这样一层枇杷一层糖放至四分之三满，然后倒入适量的米酒。
7、米酒倒好后，盖上盖子密封保存。
8、最后放阴凉处浸泡2~3个月即可饮用。
枇杷泡酒的做法,可以单独泡酒,也可以加其它材料一起泡酒,比如
【配方】枇杷1000克，枸杞子100克，冰糖100克
,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡30日后，过滤去渣，即成
而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥?。?
枇杷600克丁香2克香草豆6克柠檬皮10克白砂糖450克 30-40度白酒2升
枇杷挑拣洗干净，去皮，去核。

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2、枇杷能用来泡酒吗枇杷泡酒怎么泡有很多朋友表示枇杷应该是可以用来泡酒的，因为枇杷可以入药，所以能泡酒的可能性非常大。那么枇杷到底能不能泡酒呢？枇杷泡酒应该怎么泡呢？
枇杷能用来泡酒吗
一般情况下，枇杷是可以用来泡酒喝的。枇杷含有胡萝卜素、维生素C、钾钙等营养物质，具有化糖止咳、润肺清热的作用。用枇杷泡酒可辅助治疗咳嗽、咽喉疼痛等肺部和呼吸道疾病，可增进食欲，对于失眠也有一定的帮助。
枇杷泡酒怎么泡
1、材料：高度白酒、枇杷果、丁香、香草豆、柠檬皮、白砂糖、冷开水。
2、将枇杷果挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
3、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷果，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
4、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
5、取干净容器，先将高度白酒放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
6、取干净容器，将枇杷果混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
7、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
枇杷泡酒有什么功效
1、润肺止咳：枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等，其中枇杷有止咳化痰的作用，冰糖有润肺之效，因此，适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用。
2、美容养颜：枇杷酒含有一种多酚物质，这种物质可以促进血液循环，进而改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。
3、消除疲劳：枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富，在一定程度上可以为机体补充营养，减轻身体的疲劳感。
4、保护视力：枇杷酒中含有少量的胡萝卜素，这种物质可以促进视紫质的生成，对视力有一定的保护作用。
5、增强免疫力：枇杷酒中含有多种营养元素，可以为机体提供能量，有效地补充机体的营养成分，进而提高机体的抗病能力。
枇杷泡酒要注意什么
1、避免细菌污染：自己在家制作枇杷酒时，整个过程应保持干净，所用器具也应该是无水、无油的。
2、应选择新鲜枇杷：枇杷不易存放，基本上摘下来2天，就会出现脱水变皱的现象，这样的枇杷是不能考虑来制作枇杷酒的。另外，未完全成熟及已经完全成熟的枇杷都不宜用来泡酒，一般建议选择软硬适中、无虫害的新鲜枇杷。
3、要放在阴凉处、通风处发酵：枇杷泡酒在后续发酵过程中，应该将其放在阴凉、通风的地方，不要放在光照强、炒食的地方。

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3、枇杷泡酒的正确泡法枇杷泡酒的功效与作用1枇杷泡酒的正确泡法
枇杷泡酒的方法是比较多的，以下列方法为例，具体做法如下：
材料：新鲜枇杷、白酒。
做法：
1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧，之后将其晾干。
2、晾干后把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。
3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净，晾干水分。
4、随后准备好适量的白酒以及冰糖，白酒最好是50度以上的。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，反复操作，直到超过玻璃容器的七成停止。
6、随后可以把白酒倒入，需要多倒入一些酒，枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、最后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可饮用。
小贴士
枇杷酒泡的时间越长其口感越好。
210斤枇杷放多少酒
具体如下所示：
正常来说，枇杷泡酒的比例在10:1左右，也就是1斤枇杷用10斤白酒，加250克冰糖，这样的比例做出来的枇杷酒是比较合适的。
由此可以知道， 10斤枇杷需要100斤白酒，2500克冰糖，当然这些比例并不是一定的，制作枇杷酒的时候可以根据自己的口感喜好适当加减白酒或者枇杷的量，比如喜欢甜一些就多发枇杷，喜欢酒味重一些就多放白酒。。
3枇杷泡酒的功效与作用
枇杷泡酒是一种营养价值很高的果酒，在生活中是很受欢迎的，适量饮用具有以下好处：
软化血管
枇杷泡酒中的主要原材料是白酒和枇杷，其中含有大量的多酚，这些物质可以帮助扩张血管，使血管壁保持弹性，预防动脉硬化。
润肺止咳
枇杷泡酒中枇杷是其中一种原材料，其中含有丰富的苦杏仁苷，有润肺止咳、化痰祛痰的功效，适用于咳嗽、咳黄痰者食用。
提高视力
枇杷泡酒中含有大量的β-胡萝卜素以及B族维生素，这些物质对于人体视力是很不错的，具有一定提高人体视力的作用。
美容养颜
枇杷泡酒还具有一定美容养颜的作用，适量喝可以促进血液循环、补气养血；加上枇杷含有丰富的维生素，可以使人体的肌肤变的细嫩、光滑。
4放了6年的枇杷泡酒还能喝吗
根据实际情况而定。
枇杷酒放了6年后能不能喝，需要根据实际情况而定，一般如果是自制的枇杷酒，那么保质期是比较短的，最多放6个月左右的时间，因为自制的枇杷酒没有任何的防腐剂物质，很容易发生变质，是保存不了6年的。
但如果是外面购买的枇杷酒，那么由于添加了一些防腐剂物质，是可以保存一些时间的，保存完好的情况下，放置6年可能还可以饮用，但需要根据枇杷酒的实际情况而定。

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4、枇杷可以泡白酒吗枇杷泡白酒的制作方法枇杷泡酒要去皮吗
要去皮。
1、枇杷外皮上可能会有农药残留的成分，若是没有清除干净，那么很有可能会让农药成分渗透到枇杷酒内，影响枇杷酒的食用价值。
2、枇杷皮上有很多的小茸毛，用来泡酒容易使酒中浮出一些小茸毛，降低枇杷酒的品质。因此，综合以上两点，枇杷泡酒是需要去皮的。
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枇杷泡酒的制作方法
方法一
原料：枇杷500克、白酒1000毫升、白糖、蜂蜜各适量。
做法：
1、枇杷洗净，去皮去核，自然晾干，放入容器中。
2、加白糖、白酒、蜂蜜搅拌均匀。
3、密封保存1个月，取枇杷酒饮用。
方法二
原料：枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。
做法：
1、洗净枇杷，擦干水分、去皮去核。
2、将柠檬用食盐搓洗干净，擦干，去皮后切片。
3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。
4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。
5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀，2-3个月后即可饮用。
方法三
原料：枇杷果250 克、白砂糖50 克、白酒450毫升。
做法：
1、选取成熟的鲜枇杷，洗净、沥干,去皮去核，切成两半。
2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加盖密封。
3、存放3个月后，捞出果肉，即可饮用。
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制作枇杷泡酒要注意什么
1、要用成熟的枇杷。在选择枇杷制果酒时，应选择颜色金黄、成熟新鲜的枇杷，不宜挑选青色或淡黄色的枇杷。
2、制作过程要干净。自制枇杷酒的过程要保证干净，所用容器应是干净、无水、无油的。
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枇杷泡酒的功效
润肺止咳
枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、白酒等，其中枇杷性凉，入肺经，有一定的润肺止咳作用，冰糖有润肺之效，因此，适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用，适合肺燥咳嗽的人群食用。
美容养颜
枇杷酒含有一种多酚物质，可促进血液循环，改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。另外，枇杷中的维生素C，能抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮肤中的黑色素，起到一定的美容作用。
消除疲劳
枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富，在一定程度上可以为机体补充能量，促进人体的新陈代谢，减轻身体的疲劳感。
保护视力
枇杷酒中含有少量的胡萝卜素，这种物质可以促进视紫质的生成，对视力有一定的保护作用。
增进食欲
枇杷白酒中的酸性物质含量丰富，可以促进胃酸的分泌，起到一定的开胃作用，可以在饭前小酌一杯。
促进消化
枇杷中含有多种有机酸性物质，可以刺激消化腺的分泌，帮助食物的消化吸收。
枇杷可以浸酒的
浸酒方法：
把枇杷洗干净，放在容易淌水的地方或者篮子上晾干，或者太阳晒（不可暴晒）
晾干后放入容器中（建议采用玻璃容器，玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量，对食用人身体健康有益）
加入冰糖：冰糖比例：两斤枇杷放入18-30克冰糖（根据口味调配）
放入白酒（建议南方采用高度米酒，不加任何添加剂的高度酒，如是西北方可以根据地方习俗加白酒）酒的比例按照两斤枇杷2.8KG（约）米酒或白酒！
【枇杷可以泡酒吗?怎么泡,请介绍用枇杷泡酒的做法。枇杷是是否去皮和核？酒多少度？比例多少？加入冰糖多少？谢谢】按照比例浸出来的酒不会太浓，也不会太淡，味觉更佳
超级简单，冰糖：枇杷：酒的比例是1:2：:20，步骤如下：
1：将枇杷清洗后去皮和去核，将果实用清水冲洗一遍。
2：将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上冰，之后将枇杷一个个放入瓶子中。
3：将酒倒入瓶子中，将瓶子密封后放置两个月。
需要注意白酒一定要选用粮食酒，我们自己泡酒为的就是口感和健康，就不要用市面上劣质酒精勾兑酒了，这里我用的是谷养康零添加粮食酒，42度那款是专门泡果酒的，京东上你可以看看，配方你觉得不够详细的话可以去泡酒之家上再看看，上面有很多。
治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳，生津润肺，清热健胃之功效

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5、枇杷酒的做法,泡枇杷酒的方法千万别搞错 “枇杷”是我国南方特有的珍稀水果之一，3月至6月是“枇杷”成熟的时节，不同地区的节气不同，成熟的时间略有差异。例如在云南地区，一般会在3月份左右成熟，而在江苏地区，一般在5月份成熟。枇杷果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇” 。枇杷属于凉性的水果，可以润喉止咳，适当的食用对人体是有益的，除此之外也可以泡制一壶佳酿，即可口又美观的枇杷酒，下面跟大家分享制作枇杷酒的过程。

【枇杷酒泡制方法】
枇杷：1000克，冰糖300克， 42度纯粮食白酒2500毫升，泡酒罐一个。
一、枇杷挑拣出来清洗干净，晾干，不去皮的要去掉两头，表皮划上纹路。
二、泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消du），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、将枇杷和冰糖加入泡酒罐中，倒入粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
四、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，加盖密封2个月左右即可饮用

【枇杷酒的好处和注意事项】
1、枇杷酒具有止咳润肺的作用，枇杷里含有“多酚”这种元素，它能使血管扩张，起到软化血管，抗衰老的作用。还含有丰富的胡萝卜素，众所周知，这种元素对保护视力起到了很好的作用。
2、枇杷酒虽好，但不建议多喝哦，适量饮用。糖尿病患者、脾虚泄泻的人群都不建议服用枇杷酒。
3以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。