新鲜海带煮3分钟可以吗,海带要煮多久能吃？今天做凉拌海带丝煮的大概有三分钟，嚼起来有点硬，不知道这样能不能吃？ _生活百科

1、海带要煮多久能吃?今天做凉拌海带丝煮的大概有三分钟,嚼起来有点硬,不…海带不煮都可以吃呀，凉拌的佐料里加醋和蒜头杀菌够用了，我很喜欢吃，暂时还没有发现什么问题
新鲜海带营养丰富，不可以煮久了，久了起了化学反应，造成营养浪费，不超过15分钟最好.

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2、海带炒之前需要煮吗海带要泡多久才可以煮1海带炒之前需要煮吗
需要煮。
新鲜海带则是本身比较硬，带有咸味，不容易烹饪，在炒之前煮制能够软化海带，减少一点咸味会比较好，大约煮个5分钟即可烹饪炒制了。
若是干海带在煮之前还需要蒸一下，这样可以将干海带比较好的软化，即在高压锅内加上水，上汽后关火蒸15分钟左右，就会有一定的软化，然后再煮一会，大约煮个5-8分钟即可烹饪炒制。
2海带吃之前怎么处理新鲜海带
新鲜海带买回来，先将其切成一大块一大块的，在锅中烧开水，放入海带，煮3分钟后捞出，再清洗，再沥干水分即可烹饪了。
干海带
干海带在吃之前，需要经过泡发，等干海带有一定的吸水膨胀以后，再将干海带中的沙子还有一些灰尘等物质给洗去，然后再煮，煮到海带软化即可烹饪。
3海带要泡多久才可以煮
一般浸泡6小时左右即可。
一般来说海带浸泡6小时即可泡好泡发，但是由于海带的浸泡时间与其质地和砷含量有一定关系，若是质地较硬和砷含量高的话就需要增加浸泡的时间，若是质地较嫩和砷含量少的话就不需要浸泡很久。但是不建议浸泡太久，太久的话海带中的营养物质会有一定的流失，如水溶性维生素、无机盐等营养物质会溶解于水中。
4海带怎么炒才不硬
海带中带有褐藻胶、海藻酸，是一种不溶于水的高聚化合物，具有很强的吸水膨胀性，海带一经吸水表面就会产生一些粘稠状胶体，所以海带比较难以煮熟。若是在烹饪之前不加工一下，炒出来的海带会比较硬，嚼不烂，所以在炒海带之前可以有一些方式让海带变软，炒起来才不硬。
小窍门：
1.用食用碱或者小苏打浸泡海带，但是食用碱和小苏打不宜放过多。
2.醋，醋也可以达到将海带泡软的效果，同样也不宜放过多。
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3、鲜海带煮几分钟能熟鲜海带煮多久能熟1、一般海带煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失。
2、因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。
3、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。

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4、海带用开水煮3分钟可以吃吗?已经泡发好的海带可以作为冷拌菜生吃的，所以，开水祝3分钟完全可以吃，没问题。

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5、海带一般要煮多久才能煮熟海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快。海带是海洋中最常见的植物，随处可见。它的颜色是绿色的，它漂浮在海面上。我们都把它从海里捞出来晒干。或者新鲜海带。在生活中，我经常吃一些海带，可以有效的预防甲亢。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误，就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮。结果海带还是硬的。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料。
我们可以用碱水煮海带。我们先把水烧开，然后把海带放进去，加入适量的食用碱，关小火，慢炖，等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡。将海带彻底清洗干净，然后就可以冷藏海带了。你不会觉得辛苦。
海带富含人体必需的碘。海带的吃法很多。海带最常见的吃法是凉拌，简单又好吃。适用于老人和儿童。
带这种东西很容易煮熟的，一般的话下锅两三分钟就可以了，当然，首先，海带必须是之前用水泡过的，干的肯定不行，下锅的时候最好是开锅后再开始计算时间，另外，如果要想让海带更好吃一点，那么最好用骨头汤来煮，或者用带有猪油的汤来煮，这样海带更加的好吃