1、青团买回家直接吃还是怎么弄 青团凉了怎么加热1青团买回家直接吃还是怎么弄
可以直接吃 , 也可以加热后食用 。
青团是清明节、寒食节的特色食品 , 本身就是可以冷食的,在节日传统上也都是冷食的,不过,青团的主要食材是糯米,糯米不易消化 , 加热后有利于肠胃的消化和吸收,热吃会比较健康 , 个人在食用时,按照自己的饮食习惯进行选择即可 。
2青团放第二天还能吃么
保存得当的话可以保存到第二天再吃 。
青团的成分简单,一般就是用糯米和艾草制作而成,家庭自制的青团不会添加防腐剂,不好保存,可以将青团放入冰箱冷藏层保存,一般放到第二天吃是没有问题的;购买的青团会添加一些具有防腐作用的成分,通常冷藏保存可以保存3天左右 。
3青团凉了怎么加热
可以用微波炉或者蒸锅进行加热 , 微波炉加热青团的做法如下:
具体步骤:
1、准备一个微波炉专用盒或碗 。
2、用盖子或者小点的盆子扣在团子上 , 然后在里面稍微撒一点水 。
3、加热1到2分钟左右即可 。
4熟青团怎么加热才不塌
加热时间不要过久 。
青团的主要制作材料是糯米,糯米充分加热后会出现扁塌的情况 , 熟青团本身是可以冷吃的,想要加热食用的话稍微加热一下就可以了 。建议时间:用微波炉加热15秒左右即可;用蒸锅蒸30秒 。
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2、超市卖的青团需要蒸吗超市卖的青团不需要蒸 。
超市卖的青团本身就是已经蒸熟了的 。而且青团是清明节、寒食节的特色食品,本身就是可以冷食的食物 , 所以是不需要加热后再食用的 。
青团始于唐代,至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃 。
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3、超市里的青团可以常温保存吗?超市里的青团可以常温保存,但是时间很短,只能保存1到2天左右 。青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用 。青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理 , 要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了 。青团最好在三天内食用,重复加热时 , 必须去除塑料包装袋(膜) 。青团是清明节的时候吃的,因为清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团 。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油 。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了 。
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4、青团可以用微波炉加热吗 青团微波炉加热几分钟1青团可以用微波炉加热吗
可以 。
青团一般是用蒸锅加热 , 但是也可以用微波炉加热的,微波炉也是具有加热的功能的,不过一般用来加热熟了的青团会更加好,生的青团用微波炉加热的难度会比较大,难以控制,很容易出现加热不熟的情况 。
而青团也不能直接放入微波炉中加热,不然加热出来的青团口感会很差,使用微波炉加热青团首先要准备一个微波炉专用盒或者碗,然后在碗中放上一个蒸架,在碗中放入适量的沸水,然后将青团放在蒸架上,打开微波炉加热即可 。
2青团微波炉加热几分钟
视情况而定 。
青团用微波炉加热的时间需要根据微波炉的用火大小和青团本身来定的,因为微波炉加热的难度比较大,所以加热青团的时候需要时时刻刻的观察青团加热情况 。
所以用微波炉加热青团有以下需要注意的两点 , 一是微波炉加热青团一般是100-150度左右,可以根据自己家的微波炉的火力大小来选择;
二是放入的水一定要开水或者沸水,不然加热的时间会很长,需要将水加热后才能起到加热青团的效果,或者会直接将青团加热干,导致青团不好吃 。
3青团要加热吃吗
是的 。
【超市买的青团直接吃还是加热,青团买回家直接吃还是怎么弄 青团凉了怎么加热】青团是建议加热后食用的 , 冷掉的青团食用是对身体不利的 。因为青团本身是糯米粉制作而成,而糯米粉对于肠胃道来说是比较难以消化的食物,尤其是冷掉后的青团,会发生返生的现象,会更加不好消化吸收,从而加重肠胃道负担,可能会引起消化不良等症状 。
其次就是冷掉的青团口感会变硬,食用起来不会是软软糯糯、香甜可口的,吃起来不好吃,加热之后青团才会好吃,所以由此可知青团还是加热吃最好 。
4超市买的青团直接吃还是加热吃
若是在超市购买的青团是热的成品的话 , 是可以直接食用的,若是在超市买的青团是真空包装的冷藏青团还是要加热之后再食用 , 加热后的青团食用价值才会高 。还需要注意的一点是在超市选购青团的时候,尽量选择颜色偏绿的青团,那种颜色发黑、通体透亮的青团可能是添加了人工色素的,食用后不利于人体健康 。
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5、青团的营养价值及功效 超市买的青团怎么吃用煮吗《本草纲目》认为,糯米能“暖脾胃,止虚寒泻痢 , 缩小便,收自汗 , 发痘疮” 。现代研究认为,糯米富含B族维生素,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等 , 为滋补健身和治病之佳品 。
但糯米较粘腻,脾胃较差的人又不能多食 。而艾蒿,一方面现代药理研究证明其有健胃的作用 。可以促进胃液分泌,增进食欲,加强对糯米的消化 。
另一方面 , 碧绿的颜色,更易让人食指大动 。既可以祭祀祖先,缅怀先人,又能品尝美食,保健脾胃;既可以忠孝两全,又不会委屈自己,古人的智慧当真任性的紧 。
青团,汉族传统节日食品,是一种用草头汁做成的绿色糕团 , 其做法是先将嫩艾等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子 。
因其色泽青翠欲滴,因此又称青团 。青团做成之后,无需加热,可冷食 。其中材料之一――糯米,可是享誉古今的暖胃佳品 。
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里 , 再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,是一款天然绿色的健康小吃 。营养价值方面 , 艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效 , 而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用 。超市买的青团是熟的,可以稍加蒸煮即可 。
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