1、二两蒸米饭的体积是多大二两蒸米饭 100g 米饭比重比水略重
比半杯水的体积小一些 80立方厘米左右
2 X 4 X 10 的长方体
二两米饭体积约80立方厘米
一点点吧,我们食堂2两也就2*3*7左右吧.
一般男人起码得吃8两吧
不过女人吃的少,我看有的女人就吃3两.还吃不完.
我22岁能吃5两米饭,也就是1碗半,2两也就大半碗吧体积应该是5cm*5*5=125立方厘米吧
文章插图
文章插图
2、二两米饭有多少呢?二两米饭大概是一碗左右 。
一般情况下,正常碗的容积为150ml左右,所以一碗米饭大约为100g左右,而二两米饭换算为克就是100g,所以二两米饭大概是一碗左右 。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 , 但米饭中的赖氨酸含量较低 。
米饭注意事项
平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸 , 但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢 。
醋是一种遇热就会挥发的物质 , 在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了 。在夏天的时候尤其适用 。
文章插图
文章插图
3、两碗大米饭,是几斤生米0.2斤 。
日常一小碗米饭被我们称为2两饭,其实是2两就是100克生大米煮的饭,也就是0.2斤 。因为1斤米煮饭要吸入1.3~1.5斤的水,所以2两熟米饭的实际重量是0.2斤的生米 。
【2两生米蒸成米饭有几两,二两蒸米饭的体积是多大】
文章插图
文章插图
4、1两煮熟的饭是多少图示生重还是熟重?
大家好,今天主讲的话题是: 教你如何将大米白面换算成米饭馒头 , 轻松做到主食不超量 。
为何讲这个话题,是因为生活中很多糖友,他们搞不清主食推荐量,比如:米饭2两、馒头2两,说的是生重还是熟重?同时也不会主食生熟之间的换算,这就容易导致主食量把控不好,从而影响血糖 。
理论上讲的是生重
事实上,一般情况下,各种糖尿病指南 , 科普杂志上主食推荐量说的都是生重,这样推荐是从利于计算热量的角度出发的 。比如米饭2两,指的是用2两大米,也就是100g生大米做成的米饭 。
我们知道,25g生的大米就是一个食物交换份,含有90千卡热量,所以这些米饭,就相当于4个交换份 , 也就是360(4×90)千卡的热量 。
现实食用的是熟重
但实际生活中,我们糖友通常更喜欢用米饭 , 馒头这些已经做熟的饭去计算主食量,只要有一套固定的碗盘或一个厨房秤,就能衡量 , 所以比较方便、容易 。但这样做 , 就需要我们糖友学会生熟换算 , 以保证主食热量不超标 。
主食生熟可换算
接下来,我给大家推荐一种经验性的算法:
一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5,即100克大米可以做成250克米饭 。
面粉(生重)和馒头或花卷(熟重)的比例为1:1.5,即100克面粉可以做成150克馒头或花卷 。
假设,一般男性每日推荐量为1800千卡,那么主食一般会占到一半热量 , 也就是推荐900千卡,相当于10个交换份,分配到早中晚三餐中分别为3、4、3个交换份,也就是75g、100g,75g主食量,而这些都是生重 。
如果我们糖友早上吃花卷,就是75g面粉×1.5=110g花卷,大概中等大小的花卷1个 。中午吃米饭,即100克大米×2.5=250克米饭,晚餐吃馒头,即75克面粉×1.5=110克馒头,也就是中等大小的馒头1个 。
做法不同有差别
以上这个生重与熟重的换算只是一个粗略的算法,如果大家需要详细的、准确的 , 我建议糖友可以根据自己家的烹调习惯总结得出 。建议大家每次在制作米饭或馒头前,先将生米、生面称重,然后制成米饭或馒头后再称重,生米生面的重量与米饭馒头的重量对比就得出了生熟比,最好是累计3~5次,取平均值 , 更加精准 。
而且除了馒头,大米之外 , 我们糖友所有常吃的主食,比如粥,大饼 , 饺子等,大家都可以通过这样的方法 , 摸索得出生熟之间的重量比 。
三分之二碗米饭 。如图:
因为米饭的重量不仅仅是大米的重量,还包括了水分 , 所以含水量的多少,决定了最终米饭的重量:
由于大米的种类不同,吸水量会有所不同,而每个人的饮食习惯不同,喜欢的米饭软硬程度不同 , 所以最终米饭的含水量也会不尽相同,所以其实并不好估计最终米饭的重量有多少 。50g的大米约等于130g的米饭 。通常情况下 , 指的都是米饭 。
这是2两米饭,一半就是一两的量了 。
碗具盘具不同的
2两米饭么
文章插图
文章插图
5、2两干米能蒸多少米饭5两 。
一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5,即100克大米可以做成250克米饭 。
蒸米饭注意事项:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。量,用食指放入米水里 , 只要水超出食指的第一个关节就可以 。
经验总结扩展阅读
- 喝酒12小时可以开车能吹出来吗,喝2两白酒,12小时后,吹气,能查出酒驾吗
- 麻辣花生米如何做,麻辣花生米怎么做
- 瘪花生米和普通花生的区别有哪些,瘪花生米和普通花生的区别 盘点瘪花生米和普通花生的不同
- 商用花生米品牌排行榜,花生油十大品牌排行榜
- 油炸花生米热量,花生的热量高吗 经常吃花生会发胖吗
- 怎样炒花生米,花生怎么炒
- 糖炒花生米怎么做,花生和糖一起炒的做法
- 鲜花生能吃吗,花生米可以生吃吗?
- 油炸花生米,在家怎么做油炸花生米
- 盐炒花生米,盐炒五香花生米怎么炒的又干又脆?