电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟,电热水壶能煮鸡蛋吗 _生活百科

1、电热水壶能煮鸡蛋吗电热水壶能煮鸡蛋吗
电热水壶能煮鸡蛋吗？很多人觉得电热水壶是不能煮鸡蛋的，因为从来没有听说过，经过实战之后，可以很明确的告诉大家，电热水壶千真万确是可以煮鸡蛋的，一起来看下吧。
电热水壶能煮鸡蛋吗1
1、可以
鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分，大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养，而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋？其实电热水壶除了可以用来烧水之外，也是可以用来煮鸡蛋的，并不会有很大的问题，只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳，以免出现鸡蛋裂开的情况。
2、为什么电热水壶煮不熟鸡蛋
电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因：
1、时间不够
鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分，而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右，蛋白的凝固温度在60度以上，若煮鸡蛋的时间不够，那么鸡蛋内部温度会较低，而出现鸡蛋半生半熟的情况。
2、鸡蛋数量较多
电热水壶本身的容量有一定的限度，若是一次放的鸡蛋过多，会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况，建议放鸡蛋的数量不得超过4个，不可出现叠加情况。
烧水壶煮鸡蛋要多久
3、一般需要5-8分钟。
首先用烧水壶煮鸡蛋时，使用的是冷水，一方面是因为热水壶的口较小，若热水放入易出现烫伤的情况，另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温，会承受不住高温而出现裂开的情况。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟，若是时间过短，鸡蛋内部还有未熟情况，也就是所谓的流心蛋，若是时间过长，鸡蛋的蛋白过老，没有嫩滑的`口感，而且还有可能出现裂缝的情况。
4、烧水壶怎么煮鸡蛋
烧水壶煮鸡蛋的步骤如下：
1、将烧水壶清洗干净，底座的水分擦干。
2、将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分。
3、清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中，倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水。
4、盖上盖子，插好开关，煮5-8分钟。
5、煮好后等水温下去后，用筷子夹出鸡蛋。
电热水壶能煮鸡蛋吗2
一、电热壶能煮鸡蛋吗
1、可以煮鸡蛋
电水壶千真万确的是可以煮鸡蛋的。准备好鸡蛋和热水壶把鸡蛋小心的放进水壶里面，防止用力过度导致鸡蛋破碎加入一定的冷水，这里注意的是加的水是需要超过鸡蛋表面几厘米的打开电热水器的开关，开始煮鸡蛋等到水烧开大概5~8分钟之后，倒掉里面的热水，然后拿出鸡蛋拨开鸡蛋，看这熟了的鸡蛋赶紧的享受吧。
2、做法一
将新鲜鸡蛋洗干净，毕竟热水壶是要拿来烧水喝的，鸡蛋外壳较脏，还是清洗较好。将鸡蛋放入水壶中，加入清水，清水一定要没过鸡蛋，一会水会蒸发一些。盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在壶中焖熟。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。时间到取出鸡蛋即可，建议取出后放在冷水里泡一下，这样壳会更好剥一些。
3、做法二
首先把鸡蛋放进壶里，要根据壶的大小适当放进鸡蛋的数量，数量不宜多，否则鸡蛋壳就容易裂，一般2-3个较好。然后放进冷水，水的量要高于所放鸡蛋表面几厘米。盖上盖子，再打开电热水壶的开关，开始煮鸡蛋。当壶里的水烧开之后，等待5分钟左右，然后把鸡蛋捞出来。不要煮太久，因为鸡蛋太老就会不好吃把鸡蛋捞出来即可食用。

文章插图
文章插图
2、电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟平常人们在家里面是没有专门的锅用来煮鸡蛋的，这个时候就比较苦恼的，不知道用什么可以更好的来煮鸡蛋，其实电热水壶煮鸡蛋的方法就是很简单的，而且煮出来的鸡蛋也会让其中的营养物质流失的，不过在煮鸡蛋之前的时候就要加入充足的水量，防止在制作的时候水煮干的，而且煮的时间也尽可能的不要超过15分钟左右的时间。
方法/步骤如下：
准备好鸡蛋和热水壶
加入一定的冷水，这里要注意的是加入的水的量是需要超过后面所放鸡蛋表面几厘米的（可在放入鸡蛋后再补充水）
把鸡蛋小心的放进电热水壶里面，防止用力过度导致鸡蛋破碎，因为前面有加入水，所以放入鸡蛋时因为水的浮力作用，鸡蛋不容易碎，但还是要小心放入
打开电热水器的开关，开始煮鸡蛋
等到水烧开后，放个大概5~8分钟之后，倒掉里面的热水，然后拿出鸡蛋
就可以享受煮好的鸡蛋了
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2―3个鸡蛋，不宜过多。
1.电热水壶能煮鸡蛋吗
可以，鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分，大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养，而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋？其实电热水壶除了可以用来烧水之外，也是可以用来煮鸡蛋的，并不会有很大的问题，只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳，以免出现鸡蛋裂开的情况。
2.为什么电热水壶煮不熟鸡蛋
电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因：
1.时间不够
鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分，而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右，蛋白的凝固温度在60度以上，若煮鸡蛋的时间不够，那么鸡蛋内部温度会较低，而出现鸡蛋半生半熟的情况。
2.鸡蛋数量较多
电热水壶本身的容量有一定的限度，若是一次放的鸡蛋过多，会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况，建议放鸡蛋的数量不得超过4个，不可出现叠加情况。
3.烧水壶煮鸡蛋要多久
一般需要5-8分钟。
首先用烧水壶煮鸡蛋时，使用的是冷水，一方面是因为热水壶的口较?。?若热水放入易出现烫伤的情况，另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温，会承受不住高温而出现裂开的情况。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟，若是时间过短，鸡蛋内部还有未熟情况，也就是所谓的流心蛋，若是时间过长，鸡蛋的蛋白过老，没有嫩滑的口感，而且还有可能出现裂缝的情况。
4.烧水壶怎么煮鸡蛋
烧水壶煮鸡蛋的步骤如下：
1.将烧水壶清洗干净，底座的水分擦干。
2.将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分。
3.清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中，倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水。
4.盖上盖子，插好开关，煮5-8分钟。
5.煮好后等水温下去后，用筷子夹出鸡蛋。
因为电热水壶烧开后就自动关闭了，热水温时间不够长，不足以煮熟。
温度持久度不够

文章插图
文章插图
3、鸡蛋在热水壶里大概煮几遍才能熟热水壶煮鸡蛋会爆炸吗1鸡蛋在热水壶里大概煮几遍才能熟
2-3遍，根据实际情况而定。
热水壶热水的时间很短，一般来说5-8分钟就能够煮熟，而鸡蛋在这么快速加热的情况下，很难彻底的加热，所以一般需要重新煮制2-3遍。
所以鸡蛋在热水壶中大概需要煮2-3遍左右才能够完全的煮熟，若是喜欢吃溏心蛋的话，也可以只煮制1-2遍。
鸡蛋在热水壶中煮制的次数还是需要根据实际情况而定，若是热水壶的热力比较大，那么其煮熟会越快。
2热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
不会爆炸。
热水壶煮鸡蛋是不会爆炸的，热水壶加热鸡蛋原理就是利用水的热度加热鸡蛋而已，其本身是不会造成鸡蛋爆炸的，而热水壶只要本身是没有什么问题，其也不会因为煮鸡蛋而发生爆炸。
而鸡蛋只有放入热水壶中才会发生爆炸，因为微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热，鸡蛋经微波炉加热后会导致内外压强不平衡，从而就发生了爆炸，所以用不能使用微波炉加热鸡蛋。
3为啥电热水壶煮不熟鸡蛋
时间不够。
电热水壶其实是能够煮熟鸡蛋的，因为鸡蛋蛋黄的凝固温度是72度左右，蛋白是60度左右，而电热水壶的水温能够达到100度，所以是能够煮熟的。
煮不熟的原因主要是因为时间不够，电热水壶加热的时间很短，一般在5-8分钟，而鸡蛋并不能那么快速达到70度，是缓慢升温的，所以煮好之后，只是将鸡蛋焖在热水中，也是能够将鸡蛋煮熟的。
4电热水壶煮鸡蛋的弊端
电热水壶煮鸡蛋从危害方面来说，并没有什么对人体有害的成分，其就如同清水煮鸡蛋一样，没有什么弊端。
只是电热水壶煮鸡蛋效果并不是很好，因为电热水壶水很容易出现滚动的现象，鸡蛋很容易出现受热不均匀的情况，从而出现破损，导致鸡蛋煮不好。

文章插图
文章插图
4、电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟?电热水壶可以煮熟鸡蛋啊。
电热水壶煮鸡蛋需要8分钟。大家家里面的电热水壶的功率是一千八百瓦左右，如放进冷水和鸡蛋煮至3分钟，水就沸腾了，然后继续煮5分钟，鸡蛋就熟透了，是一种方便快捷的煮蛋的方法。
水位比鸡蛋高出3厘米即可。用电热水壶煮蛋的话，水位不可高于水壶的最高水位线;水位不可低于鸡蛋的高度，若水位没有淹没鸡蛋，则可能导致鸡蛋开裂，还可能让水壶干烧，从而引发线路起火。
煮鸡蛋的4个绝招
1、别用沸水煮蛋。首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃―87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃ 。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾。
2、煮的时间要短，煮后要冷却。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
3、陈一些的鸡蛋更好剥。我们都觉得最新鲜的好，不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天，其pH值就会稍微升高，蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。
4、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老，你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害。只要煮的时间别太长，就可以避免。
以上内容参考：人民网-煮鸡蛋有四大秘诀：别用沸水煮蛋

文章插图
文章插图
5、电热水壶煮鸡蛋要多久为啥电热水壶煮不熟鸡蛋1电热水壶煮鸡蛋要多久
电热水壶煮鸡蛋一般要3-5分钟，具体时间要看电热水壶的大小和功率。
一般电热水壶都有自动断电的功能，只要等到水烧开几秒钟之后，电热水壶就会停止烧水，因此鸡蛋煮多久，主要看电热水壶烧开壶中的水要多久。一般电热水壶的功率大，水烧开的就快，鸡蛋就煮的快，通常在3-5分钟左右。
2为啥电热水壶煮不熟鸡蛋
电热水壶煮不熟鸡蛋，和电热水壶的自动断电功能有关。
一般电热水壶中的水烧开之后10秒左右，就会自动断电，但是鸡蛋经过这么短时间的沸腾，并不能够完全煮熟。
提示：
1.想要用电热水壶将鸡蛋完全煮熟，建议在电热水壶断电之后不要将鸡蛋取出，继续放在水壶中利用开水的热量继续加热鸡蛋，等待20多分钟后，取出鸡蛋基本上已经熟了。
2.也可以在电热水壶自动断电之后继续按下加热键，持续按住2-3分钟，鸡蛋就煮熟了，不用继续等待。
3电热水壶煮鸡蛋的弊端弊端一：降低电热水壶使用寿命
用电热水壶煮鸡蛋的时候，会有一部分水垢残留在热水壶的底部，若是不及时清理，电热水壶的传热情况会有所影响，当水垢累积到一定量时，会使内部受热不均匀，而出现烧坏的情况，降低电热水壶的使用寿命。
弊端二：弄脏电热水壶
电热水壶煮鸡蛋时，如果鸡蛋在水壶中裂开了，蛋液就会附着在电热水壶内壁上，比较难清洗干净。
4电热水壶煮鸡蛋后还能烧水喝吗
电热水壶煮鸡蛋后，只要将水壶内部清洗干净，还是可以用来烧水喝的。
【电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟,电热水壶能煮鸡蛋吗】电热水壶一般是用不锈钢制成的，不易生锈，而且不宜附着脏东西，也比较容易清洗，因此用来煮了鸡蛋之后，只需要清洗干净，还是可以继续烧水喝的。而且电热水壶在将水烧开之后，还能够进行杀菌、消毒。