空气炸锅烤南瓜的家常做法,空气炸锅怎么烤南瓜 _生活百科

1、空气炸锅怎么烤南瓜空气炸锅烤南瓜，味道还不错
空气炸锅烤南瓜
一直听人说板栗南瓜好吃，国庆假期逛超市时正好看到，买了一个。之前有看到朋友烤南瓜，说好吃，于是切了一半用空气炸锅烤了吃，味道还行，但并没有像别人说的像板栗一样，感觉和一般南瓜也没很大区别，难道是我买的不对？
原料：板栗南瓜、玉米油、盐、五香粉。
第1步、南瓜洗干净，削去上下两头。
第2步、将南瓜对半剖开，挖去中间的瓤和籽。
第3步、将南瓜切成合适大小的块。
第4步、空气炸锅的炸篮垫一张油纸，铺好南瓜。
第5步、南瓜表面刷一层油，撒一点盐和五香粉。
第6步、空气炸锅180度先烤10分钟。
第7步、将南瓜翻一个面，重复前面操作，刷一层油，撒盐和五香粉。先烤5分钟，感觉不够，就再加三五分钟。我是一共烤了18分钟。
1、温度和时间供参考，具体根据自己的机器调节，烤箱也一样操作。2、南瓜洗干净要晾干水再烤。3、调料用手撒比较好控制，一点点就行，多了太咸。喜欢黑胡椒味的，五香粉换黑胡椒碎

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2、空气炸锅南瓜怎么烤1. 南瓜去皮、去籽后洗干净，切成4厘米见方的块
2. 空气炸锅150度预热5分钟后放入南瓜块，150度加热20分钟，中间翻一次面
1. 在南瓜饼上面薄薄刷一层橄榄油，表面还可以撒一点芝麻
2. 空气炸锅200度预热5分钟
3. 把南瓜饼放进去， 200度加热5分钟
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2019年12月，韩国空气炸锅加热后被检出致癌物。[1]
中文名空气炸锅原理利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热潜在风险韩国空气炸锅加热后被检出致癌物市场规模 2018年超过7.5亿元用途烹制食品
1 产品原理
2 生产现状
3 清洁方法
4 潜在风险
5 代表品牌
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。[2]
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较2017年增长28.8%；需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上，较2017年增长50.0%；市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元，较2017年增长53.0% 。[1]
1、使用完后先将锅底的残油倒出。[3]
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。[3]
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。[3]
4、待无油空气炸锅体温将后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。[3]
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。[3]
最近老想着用空气炸锅来试验各种菜肴，我感觉空气炸锅吧，有点像自动炒菜机，除了没有翻菜的功能以外，基本上能满足懒人把菜做熟的想法，至于做得好不好吃，还有待不停的试验。
嗯，把试验任务交给我吧，这次我打算用空气炸锅来焗南瓜。南瓜平时我们都是蒸来吃、炒来吃，也很想试试有没有类似油炸的吃法，但油炸太费油，吃太多油对身体健康也不好。用空气炸锅的好处就是省油，所以，必须试试。
现在把做法写下来，顺便总结一下得失，供大家参考。
食材：南瓜（最好用贝贝南瓜或老南瓜来做）一块，食用油10克左右，盐1.5克，葱花少许，白芝麻少许。
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1.把南瓜洗干净，去瓤后切成薄片。
2.然后把10克左右的无味食用油和葱花倒在南瓜片上，略微撒一点点盐，用筷子翻拌均匀。
3.我怕有油不好清洗空气炸锅，就多此一举地在炸盘上垫了层铝箔纸，事实证明这是错误的！会影响烤制时长和烤制效果！
4.把拌好的南瓜片放在锅里，上面撒上些白芝麻增香。
5.空气炸锅最好提前预热，但这一步，我也没做。直接调到180度，烤了18分钟。
6.然后取出来，发现底层的南瓜还没烤到位，用筷子翻拌了一下，把底层的南瓜片翻上来，重新开启空气炸锅，这次调到200度，又烤了12分钟。
7.时间到了后，取出来，基本上是烤熟了，但因为有铝箔纸的关系，加上南瓜选的是嫩南瓜，这次焗出的南瓜效果一般般。
空气炸锅焗南瓜，焗的时候葱香味十足，就是南瓜太嫩，吃上去有点脆甜。不够软糯。下次可以考虑用贝贝南瓜试试看。
原料：南瓜、糯米粉、面粉、糖。
第1步、南瓜去皮上锅蒸，我切的大块一点，其实切大块还是小块都差不多，我用电压力锅蒸，压力阀顶起来2分钟我就开锅。
第2步、南瓜水份比较多，我就放炒锅炒一下，其实就是想让水份蒸发掉一些，不想和太多面粉。
第3步、水份蒸发掉一些后我加了一些白糖，其实可以不加的，小朋友吃觉得其实也够了，想要甜一点加红糖味道更好，一起高温溶了。
第4步、同时准备糯米粉，建议3份糯米粉1份面粉0.5份的淀粉。如果单纯用糯米粉就会像我后面做的那样，比较扁，没有蓬起来，放面粉比较好和面，比较好做造型。
第5步、开始和面，和好后用买的磨具定型。
第6步、空气炸锅底层刷油，放上南瓜饼，南瓜饼上面刷油，185度7分钟，翻面刷油6分钟，温度可以再加到190度，主要是看厚度。很薄的会很脆，180度就好了，温度太高会发黑。

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3、空气炸锅南瓜条烤多长时间能熟空气炸锅南瓜条烤多久能熟1、空气炸锅南瓜条，烤多20分钟能熟。
2、先把南瓜切食指大小的长条，空气炸锅150度预热5分钟后，放入南瓜条， 150度加热20分钟，中间翻一次面即可。
3、南瓜的功效解毒，内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，保护胃粘膜、帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，防治糖尿病、降低血糖，南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，消除致癌物质，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力，促进生长发育，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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4、空气炸锅怎么烤整个南瓜1、用料：南瓜半个、盐3克、黑胡椒3克、食用油10克。
2、将南瓜清洗干净。
3、将芹菜切半，去除瓤并弃之。
4、将南瓜切成大小约为三厘米的小块。
5、将南瓜小块放入盆中，加入所有调料拌匀。
6、将拌匀后的南瓜平铺在空气炸锅的烤网上。
7、设置炸锅温度为180度，烤20分钟，然后上下转换位置，再以180度烤7-8分钟，直至南瓜变得金黄酥脆即可。
南瓜（Cucurbita moschata (Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir.），葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，叶片呈椭圆形或卵圆形；果实的梗较粗壮，有棱和槽，因品种而异，外表面凹凸不平；种子多数，呈长卵形或长圆形，花色一般为黄色，或深橙色，花形态呈菱形。花期6—7月，果期7—8月。因为其原产地在亚洲南部和中南美洲，自南而来称之为“南瓜” 。

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5、南瓜可以用空气炸锅做吗空气炸锅170度预热5分钟后放入南瓜块，170度加热15分钟。
首次使用空气炸锅需要注意
1、使用之前需仔细阅读说明书，按照上面要求进行操作。同时，需对炸篮和煎锅进行清理，用热水和专用清洗剂将它们清理干净，以保证食物不受污染。
2、使用时需将锅体放平稳，不能放在凹凸不平的地方，然后再将电源接通。
3、在放入食物之前，需先进行预热，时间大概是五分钟左右有，这样能保证食物的口感，并且也不容易出现粘锅现象。
4、空气炸锅在使用过程中，需将食材翻动，防止粘锅。同时，在使用完毕之后，需及时将它清理干净，以免时间久了形成顽固的污渍。
空气炸锅选购技巧
购买空气炸锅的时候，我们可以先到各个品牌的实体店了解一下它的性能情况，看看哪种比较符合自己的需求。而在选购过程中，需测试一下它所带的各功能是否正常，表面是否有涂层脱落的现象等等。
外观也是我们选购时要考虑的地方，市场上空气炸锅的款式有很多，我们选购时可以根据厨房装修风格来选择，这样整体风格才相搭配。
安全性这是购买所有电器应该注意的方面，必须选择拥有3C认证、国际质量认证的产品，这样使用起来来更加安全。
【空气炸锅烤南瓜的家常做法,空气炸锅怎么烤南瓜】空气炸锅的品牌有很多，我们在选购过程中应尽量选择大品牌产品，这样质量以及售后都有一定的保障。