瘦肉炒3分钟能熟吗,肉丝炒多久才熟 _生活百科

1、肉丝炒多久才熟肉丝炒3-10分钟能熟。炒肉丝的时间一般与肉丝的粗细有关，例如：炒制小指粗细的肉丝一般需要炒10分钟左右，并且还需要多加食用油，而筷子粗细的肉丝只需要炒制3-5分钟即可。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。

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2、炒肉一般几分钟就熟了炒肉炒多久一般看切的厚度和火(温度)的大小而定的。一般炒肉建议切3毫米左右，大火炒三十秒为好，时间长了肉会炒老(吃起来口感硬硬的) 。
炒肉是一道菜品，制作原料有五花肉、盐、糖等，煸匀即可起锅，营养丰富，喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒，味道会更香。
辣椒炒肉的做法：
1.辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽。
2.猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻。
3.姜蒜切小片，豆豉10克准备好。
4.取平底锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟。
5.把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香。
6.倒入辣椒和肉丝一起翻炒，加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火。
7.装盘。
拓展资料：
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉片炒青椒清香适口，味道鲜美。
参考资料：百度百科炒肉片
猪肉炒2到4分钟才熟，猪肉炒制的过程中可以观察其颜色，如果颜色完全变色，没有红色了就说明已经熟了，猪肉可以放置在冰箱冷冻区保存，能够延长存放时间，猪肉不宜和豆类食品同食，会影响人体对蛋白质的吸收。
1、2到4分钟
猪肉炒2到4分钟才熟，猪肉在高温下颜色会发生变化，在炒制的过程中猪肉的红色会逐渐消失，待完全消失后，猪肉就已经熟了。猪肉含有丰富的营养价值，适量食用对人体非常有益。
2、保存方法
猪肉在常温下很会就会发生变质，应该将其存放在零下18度左右的冰箱冷藏区中，能够保存三个月的时间，但是猪肉存放时间不宜过长，不仅会导致口感下降，还会造成其中的营养成分流失。
3、食用禁忌
猪肉不能和黄豆一起食用，两者营养成分相克，对抑制人体对猪肉中蛋白质的吸收，从而降低营养价值，另外猪肉也不能和田螺一同食用，两者都为寒性食物，长期食用会影响人体肝胃功能。
当然是要变颜色
这三种肉，那时间可差远了，猪肉和鸡肉熟的最快，几乎翻炒几个来回变了颜色，也就是没有了血色就算是熟了，而牛肉如果炒的话可讲的是技术，主要是不能炒硬了，老了。建议看些有关视频节目。
油热后，一般20-30秒就熟了。当然要切成普通的大小的肉块。

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3、切得很厚很大的瘦肉块炒和煮共3分钟能熟吗?吃的时候肉里面是红的那么就没熟，里面的肉是白的，而且很爽脆，那么就是熟了。但这可能是刚刚熟，里面的小虫还没烧死呢，下次吃的时候注意点了。如果感到有不适，赶紧去医院。
我只是想说
3分钟的肉没机会熟的
向饭店里的那种灶头应该能达到60度
家里的不敢想
炒：要用大火爆炒，只炒一分钟就会熟的，不能多时间炒，这样就要老。炖：就需要小火慢炖了，这样才会软而不散！

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4、猪肉炒几分钟能熟猪肉炒几分钟能熟：
1、猪肉炒的具体时间是不固定，和猪肉的薄厚、大小等等有一定的关系，大概在2-4分钟左右就可以炒熟了，要是不确定，我们可以先看一下猪肉片的颜色，要是它完全变色了，没有一点红色就说明是熟了。
2、猪肉里面含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养元素，能够提供人体必需的物质，所以适量食用是有一定好处的，但是猪肉也不能多吃，否则很容易造成胆固醇过多，引发各种疾病。
瘦肉炒西兰花：
材料：西兰花，胡萝卜，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
具体做法：
1、西兰花洗净，切小块。
2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净，切片。
4、锅烧热，放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
【瘦肉炒3分钟能熟吗,肉丝炒多久才熟】 6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下，等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。

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5、猪瘦肉丝炒几分钟能熟猪瘦肉丝炒多久能熟1、2到3分钟炒肉丝一般只需要2到3分钟就可以把肉丝炒熟了,所以大家不要以为炒肉丝要炒很长时间,如果炒很长时间的话,肉丝会非常的老,嚼都嚼不动,这样就失去了肉丝原本的鲜嫩口感了。
2、所以炒肉丝时候掌握好时间,注意观察,熟了之后就可以关火盛出来了。