文/石晗旭
如果你也对减肥十分关注 ， 最近“燃烧脂肪靶点被发现”的话题你一定也有所耳闻 。
这背后是暨南大学教授尹芝南团队发表在《自然》杂志上的一项新发现：白细胞介素-27（IL-27 ， 以下简称“白介27”）能够直接靶向脂肪细胞 ， 促进其产热和消耗能量 ， 且具备成为药物的潜力 。
管不住嘴、迈不开腿的人为之狂欢——这不就意味着躺平减肥不再是梦？！
要知道 ， 健康中国行动推进委员会专家咨询委员会委员孔灵芝曾介绍 ， 当前我国成年居民超重肥胖率已经超过50% ， 6~17岁儿童青少年接近20% ， 6岁以下儿童达到10% 。 超重肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题 。
文章发表后 ， 尹芝南收到了不少朋友的邮件 ， 迫不及待地希望成为人体试验的志愿者 。
但作为这项历时7年多的研究的指导者 ， 尹芝南目前还是谨慎地否认了这种判断：“我们只能说白介27在肥胖、胰岛素耐受这个领域是一个新靶点 。 但能不能真的治疗肥胖 ， 还需要进一步验证 。 ”
不过无论如何 ， 过往被认为只对调节免疫系统、有促炎作用的白介27 ， 显然被这项研究扩展了新功能 。 据尹芝南介绍 ， 除了对脂肪细胞的作用外 ， 团队目前还在研究其对肝脏细胞的作用 ， 同时也在与其他研究团队合作 ， 探索其在更多疾病领域的新可能 。
燃脂新靶点的发现
早在2013年 ， 尹芝南团队便注意到白介27与肥胖可能存在某种关联 。 彼时他们发现 ， 实验室里被敲除了白介27基因的小鼠出现了肉眼可见的肥胖 。
思路就此打开 。 专一于靶向免疫细胞的白介27 ， 一定还有不为人知的一面 。
为此 ， 团队先后构建了多种基因工程小鼠 ， 与普通小鼠对照 ， 分别让小鼠们享受不同喂养方式 ， 一部分吃得十分高脂肪、高热量 ， 另一部分则吃得很日常 。
接下来 ， 团队再通过测定其体内白介27水平以及其他指标 ， 试图验证或排除某一类细胞的作用 ， 从而找出白介27与肥胖的真正关联 ， 包括作用机制 。
听起来很简单的操作 ， 耗时却颇久 。 “培养某一个特定的小鼠至少要一年半 ， 再喂上8~12周的高脂饮食让它变胖 ， 变胖后还要再做四五周的处理” ， 这是尹芝南团队过去七年多时间里最大的工作量 。
努力付出的同时 ， 他们的运气似乎也足够好 ， 几乎每一步试验的结果都令人满意 。
白介27基因敲除的小鼠经过高脂饮食后极易肥胖及发展成胰岛素抵抗 ， 血糖水平升高明显；且缺乏白介27的小鼠在正常饮食情况下能量消耗显著降低 ， 高脂饮食下下降更明显 ， 而能量消耗显然在对抗肥胖和代谢综合征上有重要作用 。
经过细胞分析 ， 他们发现白介27确实可以直接靶向脂肪细胞来促进产热、减肥；回到小鼠体内 ， 被注射了重组白介27的肥胖小鼠
结论便顺理成章地形成了：白介27可以直接靶向脂肪细胞 ， 促进产热及能量消耗 ， 改善小鼠的肥胖和胰岛素抵抗 。
更重要的是 ， 在对比了肥胖患者及BMI（身体质量指数）健康的人后 ， 尹芝南团队发现 ， 肥胖患者血清内的白介27水平显著低于BMI健康者 ， 而在接受减肥相关的手术后 ， 肥胖者的白介27含量能够得以恢复 。
也就是说 ， 人体血清中白介27含量下降亦与变胖相关 。
躺平减肥美梦成真？
这样的一系列结果很难不令人兴奋 。
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