鸡苦胆有毒吗,鸡苦胆能吃吗 _生活百科

1、鸡苦胆能吃吗鸡胆是鸡的内脏器官中的一种，一般这种是不能吃的，因为会有一些毒素，虽然不至于导致生命方面有危险，但确实会有对身体不利的影响，所以大家平时尽量的不要吃鸡胆，但是鸡胆又是一种药材，主要的功效是可以止咳化痰，并且能够有消炎的作用，所以大家在平时可以在医生的指导安排下有病的时候才可以用，平时日常不要使用。
医生是不建议食用的，因为有毒。
功能
【功效】:消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。
【用法用量】内服:鲜鸡胆1~3个取汁加糖服，亦可烘干研粉或制成片剂，或制成鸡胆口服液。外用:适量，取鲜鸡胆汁点眼。
药材基源:为雉科动物家鸡的胆囊。
采收和储藏:宰鸡时剖腹取出内脏，摘下胆囊，烘干备用，或取、胆汁鲜用。
吃鸡胆没有毒。鸡胆是一味中药，出自《名医别录》，主治清热解毒；祛痰止咳；明目。主百日咳；慢性支气管炎；中耳炎；小儿菌?。簧傲埽荒砍嗔骼幔话啄谡希欢笫恢檀?。
【考证】：出自《名医别录》；《蜀本草》：“鸡胆，以乌雄为良。”
【英文名】Chicken gallbladder
【性味】味苦；性寒
【归经】肝经
【性味归经】苦，寒。①《别录》:“微寒。”②《纲目》:“苦，微寒,无毒。”③《本草求原》:“苦，寒。”入肺、肝、胆三经
不能吃呀，怎么能吃呢？
可以。对咽喉有好作用

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2、生吃鸡苦胆丧命生吃鸡苦胆丧命是吃鸡苦胆中毒了。鸡苦胆属于鸡的内脏，生的鸡苦胆表面会有很多的细菌、病毒等物质，另外大部分鸡的生长环境都不是很好，因此容易存在寄生虫感染的情况，如果未对鸡苦胆进行高温杀菌或者是专业处理，直接食用就可能对身体造成伤害，免疫力太差严重导致死亡。
【鸡苦胆有毒吗,鸡苦胆能吃吗】

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3、鸡苦胆能直接吞食吗?应该不能。我外婆在农村因误以为鱼苦胆清热而直接吞食，不一会就产生中毒迹象，去医院洗胃后才体征正常。
吃鸡苦胆没有毒的，但一般情况下尽量不要吃，也不是什么好东西
最好用酒泡一下，

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4、孕妇吃鸡苦胆有影响吗一、鸡胆的简介
二、鸡胆的食用处理方法
三、鸡胆的吃法（做法）大全
四、哪些人不能吃鸡胆、鸡胆的注意事项
鸡胆的简介
鸡胆,为雉科动物家鸡的胆囊。鸡胆,药名,出自《名医别录》,主治清热解毒;祛痰止咳;明目。主百日咳;慢性支气管炎;中耳炎;小儿菌痢;砂淋;目赤流泪;白内障;耳后湿疮;痔疮,鸡苦胆主要是里面含有比较的多的蛋白质的,而且里面也是具有的维生素的。
鸡胆的食用处理方法
鸡胆食用之前要用水一直洗,用清水冲洗,洗到苦味变淡,表面的杂质不见，在鸡胆上涂些酒、小苏达或发酵粉,就能够除去鸡胆的苦味了。
鸡胆的吃法（做法）大全
鸡胆是可以吃的。吃了对人的身体还有很多好处。因为它是很营养的东西,吃了还可以让你的身体免疫力增强。
1、生吃，不沾水单独取出苦胆,放少许碘盐可缓解取出过程中的破裂和周围组织的味苦，即可食用。
2、捞汤,在汤中放入少量醋。
3、加入敲碎的沙姜,加点油,煮沸后即可得到美味而不苦还很有营养的沙姜胆汤。
4、内服:鲜鸡胆1~3个取汁加糖服,亦可烘干研粉或制成片剂,或制成鸡胆口服液。
哪些人不能吃鸡胆、鸡胆的注意事项
1、哪些人不能吃鸡胆
经期女性禁用,经期忌寒,鸡胆性凉,不宜服用。
2、鸡胆的适用人群
一般人群皆可食用,尤其对于需要清热解毒;祛痰止咳;明目的人群。鸡胆主百日咳;慢性支气管炎;中耳炎;小儿菌痢;砂淋;目赤流泪;白内障;耳后湿疮;痔疮。
3、鸡胆的食用禁忌
3.1、鸡胆具有消炎,止咳,祛痰,解毒,明目的作用。但需适量。
3.2、鸡胆如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
3.3、对鸡胆过敏者禁用,过敏体质者慎用。
3.4、孕妇宜少食,孕期尽量少用,避免给胎儿健康带来损害。
3.5、鸡苦胆是没有毒性的,可以放心食用,而且药用疗效非常好,可以起到清肺止咳以及清热解毒的作用,对治疗慢性支气管炎和咽喉炎等引起的咳嗽症状有明显的效果,但是鸡苦胆的味道是非常苦涩的,食用时可以加入少许的白糖,以减轻苦涩的口味。如果是用来做偏方食用治疗咳嗽,最好要先做身体检查并咨询一下专业的医生,以免耽误到病情的最佳治疗时机。
怀孕早期吃鸡苦胆，有可能会引起呕吐更严重，增加腹压造成流产。怀孕中晚期吃鸡苦胆容易引起早产。不建议吃。
孕早期饮食注意事项：
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄?。蛭宦凼翘ザ⑻ヅ獭⒆庸⑷榉康鹊鹊姆⒂夹枰罅康牡鞍字剩绻撬厥痴?，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。