奇异果吃硬的还是软的,奇异果硬的可以吃吗 _生活百科

1、奇异果硬的可以吃吗生活中大家能买到的猕猴桃，一般都是比较硬的。因为果农都会在猕猴桃硬的时候摘下来，不然根本无法运输，路上就会全部烂掉。
而有生活经验的人都知道，挑猕猴桃要尽量挑硬的。软的都是在运输中遇到了过度的碰撞，往往都是一小块变软并带有酒味，可能已经腐烂，或者很快就会坏掉了。
但是大家却经常会遇到一个问题：买回家的猕猴桃，放了一个星期甚至两个星期还没有熟，依然是硬邦邦的。如果一直等下去，软的时候就直接坏掉了，这到底是怎么回事呢？
吃猕猴桃的季节是秋冬季节。因为这个时候温度比较低，而猕猴桃被摘下果树之后，就接受不到“该成熟了”的信号，所以往往变软了都没有熟透。
但非常不幸的时候，一旦放的时候过长，微生物就会在猕猴桃的伤口上大量繁殖，结果很可能猕猴桃变软变味了都没有成熟。那到底该怎么办呢？其实也非常的简单，在家人工“催熟”它们就好了
猕猴桃想要成熟，需要接触到“乙烯”这种气体，这也就是提醒它“该成熟了”的信使。而在日常生活中，一些有香气的熟水果都会释放乙烯，比如说熟的苹果、香蕉、梨子和芒果。
所以想要催熟猕猴桃就很容易了，我们可以取1-2天吃完的量，然后把猕猴桃和熟水果一起放在密封的塑料袋里。一般来说，3天左右就可以拿出来吃的。

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2、黄金奇异果。硬着也可以吃吗?黄金奇异果硬着吃是可以吃，只是会很酸，还有点涩。你确定你吃的下去？
最好是把它放在米里边或者是跟香蕉放一起让它变软再吃吧！
黄金奇异果硬着吃是可以吃，只是会很酸，还有点涩。你确定你吃的下去？最好是把它放在米里边或者是跟香蕉放一起让它变软再吃吧！
奇异果硬的话可能是还没太熟，会很酸的，可以放上一段时间就会变软，口感会好很多。
可以，只是味道有些青涩，你可以放着等几天，就会变软，
【奇异果吃硬的还是软的,奇异果硬的可以吃吗】可以吃，就是口感不太好，有点酸。

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3、猕猴桃是硬的好还是软的好猕猴桃是硬的好还是软的好
猕猴桃是硬的好还是软的好呢？大家都吃水果，但是大部分人都不是很喜欢吃比较软的水果，而猕猴桃是开始被软才是成熟，那猕猴桃是硬的好还是软的好呢？我给大家整理了猕猴桃是硬的好还是软的好的文章，希望对大家有所帮助。
猕猴桃是硬的好还是软的好1
1、猕猴桃软了还能不能吃得看具体的情况。
能吃情况
猕猴桃和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的猕猴桃在家放几天就会自己后熟变软，这时候的猕猴桃适合食用，口感最好，酸甜适中。
不能吃的情况
猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。
还有猕猴桃后熟之后很容易腐败，变软之后最好在几天内吃完，变软后放太久也会腐败，这种软猕猴桃也不适合食用。
2‘猕猴桃是硬的好还是软的好
有些水果必须在生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。市面上大部分猕猴桃就是这样。那些因为受到碰撞而局部变软的果实，往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂，剩下的部分还很硬且酸涩。
所以，不要选已经变软的猕猴桃，特别是有地方硬，有地方软的。可以选挑通体坚硬、没有碰伤、形状饱满的猕猴桃，待到想吃时，再与其他成熟水果放一起催熟。
猕猴桃怎么催熟
3、正常自熟
猕猴桃自身有呼吸作用，通常用密封的袋子装好，放几天即可自熟变软。
乙烯催熟
自然界很多水果都有呼吸作用，会释放乙烯气体，具有催熟功效，因此，将猕猴桃和香蕉、苹果、牛油果等水果放在一起，密封保存，能起到催熟作用。
猕猴桃是硬的好还是软的好2
猕猴桃还有一个名字叫奇异果，是一种酸酸甜甜非常好吃的水果，相信有很多人也都很爱吃。猕猴桃的味道被称之为是草莓、香蕉和菠萝三种水果的混合体。猕猴桃的口感比较酸甜，而且质地很柔软，还有非常高的营养价值，所以也是我们家庭中经常会买的一种水果。但是在买猕猴桃的时候，你知道应该选择什么样的吗？
在买猕猴桃的时候猕猴桃往往都是有软的和硬的，很多人都不知道在买猕猴桃的时候到底应该是选择买软的猕猴桃还是买硬的猕猴桃。如果买软的猕猴桃的话，拿回家就可以吃了，但是买硬的猕猴桃的话可能要放很久才能吃，或者是放很久吃的时候口感也不好，还会有涩涩的感觉，不好吃。但是尽管如此，我们还是需要在挑选猕猴桃的时候，选硬一点的猕猴桃。
虽然我们在买猕猴桃的时候如果选择软的猕猴桃回家就能吃了，但是软的.猕猴桃很容易会是不新鲜的猕猴桃。这些猕猴桃都是放了很长的时间才变软的，如果选不好的话，买回家还有可能会是放烂了的。所以说在选择猕猴桃的时候一定要小心，就算是选择软的猕猴桃也一定要看好，千万不要选择烂的猕猴桃。而且因为猕猴桃在运输的过程中经常会受到磕碰，所以这些猕猴桃可能表面是软的，但是里面依然是硬硬的，吃到里面的时候依然会有生涩的感觉。
其实猕猴桃摘下来的时候都是硬的，都是放一放，然后慢慢变软的。在外面买的软的猕猴桃吃起来肯定没有在家里自己放软的猕猴桃口感要好吃，所以我们在选择猕猴桃的时候应该最好是挑选硬的猕猴桃，然后买回家来自己放软，这样的口感都是比较好的，而且也是比较新鲜，比较放心的。如果想要让猕猴桃快点变软，就可以把猕猴桃跟苹果放在一起，因为苹果会散发催熟剂，所以过不了几天，猕猴桃就可以变软了。
我们在吃猕猴桃的时候也要切记，猕猴桃不要跟一些食物一同服用。比如说猕猴桃跟牛奶不能在一起吃，猕猴桃跟黄瓜，萝卜，动物肝脏，还有海鲜都不能一同服用。在吃这些东西的时候，一定要隔几个小时，否则就会对我们的身体造成不良影响。

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4、猕猴桃硬的能不能吃猕猴桃除了具备非常特殊的名字之外，这种水果还具备了非常高的营养和功效，是一种非常好的补品，现在又到了猕猴桃上市的季节，但是因为猕猴桃在成熟的时候也没有特别的变化，所以导致人们在选择的时候不知道如何选择，那么猕猴桃硬的可以吃吗?如何挑选到成熟的猕猴桃呢?下面请看介绍。
经常食用猕猴桃可以及时的补充我们身体内所需的维生素C，因为猕猴桃就是含有大量维生素C的一种水果，在一天的情况下，我们只需要食用一个猕猴桃就可以补充我们身体内一天所需的维生素，由此可见，经常吃猕猴桃对于我们的健康来讲是有着极大的帮助的。
每天吃1~2个猕猴桃最佳
每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收。食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。
怎样挑选猕猴桃?
优质的猕猴桃：一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
有关猕猴桃硬的可以吃吗的问题就讲解到这里，猕猴桃不仅仅具备了非常高的营养价值，而且还具备了非常美味的味道，而且经常食用的话对于我们的身体情况有着极大的帮助，可以及时补充我们身体内所需的维生素，让我们的体质得到更加明显的改善。
猕猴桃是很多人都喜欢吃的水果，其味道酸甜爽口，营养价值也很高，但是这种水果很难买到刚刚变软的那种，每次买回家的不是硬的就是熟透了快坏了的，这猕猴桃硬的能不能吃呢？
猕猴桃
1 猕猴桃硬的可以吃吗
猕猴桃硬的能吃。
猕猴桃和香蕉等水果很相似，需要经过一个后熟的阶段，其味道才会甘甜爽口，但是并不是所硬的猕猴桃就不能吃了，硬的猕猴桃能吃，只不过口感很酸很涩，不怎么好吃。
2 吃硬猕猴桃的好处
硬的猕猴桃也就是生的猕猴桃，其糖分含量较低，但是维生素C的含量比软的猕猴桃高一些，因此，硬猕猴桃的抗氧化作用比熟猕猴桃强，适合用来做猕猴桃面膜，当然榨汁食用营养价值也更高。
3 吃硬猕猴桃的副作用
生的猕猴桃质地较硬，并且含有大量的维生素C，果酸等植物酸，食用之后对口腔的刺激作用比较强，可引起口腔溃疡，并且对胃肠的刺激作用也很强，会导致胃酸的大量的分泌，轻微者引起仅仅是胃酸，而严重者还可能出现胃肠道溃疡。
4 硬猕猴要怎么催熟
1.买回的猕猴桃直接用纸盒子装好放在阴暗避光的角落，一般5~7天就会开始慢慢变熟。
2.猕猴桃加热会加快其后熟过程，将猕猴桃密封，然后放在暖气等温度较高的处。
3.猕猴桃和苹果等一样都属于呼吸作用比较强的水果，在后熟过程中会产生乙烯，有促进后熟的作用，因此，将猕猴桃和香蕉、苹果等放在引起能起到催熟作用，当然密封直接注射乙烯效果更佳。
最好不要吃硬的猕猴桃。硬的猕猴桃不成熟，因为成熟的猕猴桃是软的。猕猴桃未成熟时质地坚硬，含糖量低，但维生素C和果酸含量相对充足。吃这种猕猴桃很容易刺激口腔。猕猴桃蛋白酶能分解口腔内的蛋白质，容易引起口腔溃疡。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，因此，它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃的食用效果
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
3.抑制肿瘤
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
4.改善亚健康体质
补充身体中的钙质，可以预防老年骨质疏松，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，减少肠胃胀气，可促进生长激素分泌。
猕猴桃硬的能吃。
但吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸，
而且这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用硬的猕猴桃有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
建议放熟了再吃。

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5、奇异果就是要硬着吃吗不是。奇异果和香蕉一样需要后熟，正常情况下奇异果在家放几天就会自己后熟变软，这时候的奇异果适合食用，口感最好，酸甜适中。奇异果含有很多植物酸，尤其是硬的青涩奇异果，味道极酸，这种奇异果食用会刺激胃肠，损伤胃肠功能，建议食用软奇异果，含有一定糖分，能减缓植物酸刺激。
奇异果怎么变软：1、提高放果的环境温度：催熟奇异果果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。奇异果存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟：把奇异果鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤奇异果放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在奇异果上插几个牙签：如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以如此，主要是因为牙签戳出的伤口会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。