一斤粽叶包几斤糯米,三斤糯米需要买多少斤叶子，才能包粽子 _生活百科

1、三斤糯米需要买多少斤叶子,才能包粽子一斤左右的粽叶就能包粽子。
粽子的做法，准备材料：糯米3斤、蜜枣适量、粽叶1斤。
【一斤粽叶包几斤糯米,三斤糯米需要买多少斤叶子，才能包粽子】1、糯米提前一晚上泡开，然后捞出来沥掉水分备用。
2、新鲜的粽叶冲洗干净，然后取一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。
3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。
4、上面盖上一点糯米。
5、先把两侧折向中间。
6、上面的叶子翻折下来。
7、然后用棉线顺着长边困扎结实。
8、放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可。
9、完成。

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2、5斤糯米配几斤干粽叶一般情况下，4-5斤糯米需要一斤左右的干粽叶，如果只准备包5斤糯米可以准备一斤半干粽叶，市面上购买的干粽叶不一定每一张都是好的，在包粽子的时候会有一些报废率，将这些因素考虑进去，一斤半干粽叶就差不多了，即使是没有用完也可以保存起来下次使用。
粽叶的处理方法：
1、干粽叶：要先将干粽叶放入水中浸泡一天，然后将其放入盐水中煮十分钟，这样粽叶就会变软、变韧。最后再清洗一下粽叶，并将它两头的茎都剪掉，然后就可以使用了。
2、鲜粽叶：将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净，去除粽叶一端的尖角；再用清水漂洗一、两遍，在容器中倒入清水，将洗净的粽叶放进去浸泡一小时左右即可。

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3、包粽子一斤粽叶包多少斤米一斤粽子叶包五斤米，看粽子叶大?。蟮?5个，小的40个，一个一条绳子。
用料：粽叶、糯米（酱油）若干、肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线、一捆
经典四角粽子包法的做法
1、糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。
3、填入少量的糯米，摊平。
4、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核。
5、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
6、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
7、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
8、到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。
9、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
10、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11、大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉。
12、成品！
13、煮熟的粽子香味四溢，而且看得出来很紧实。
4-5斤米，多少由你包粽子的大小决定，昨天我家包的，半斤粽叶包了2半米。
一斤粽子叶的话差不多是60多片，这样算起来的话要3-4斤糯米、
5斤米需1斤5两上好的粽叶，我也是听人说的。
3斤

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4、1斤粽叶包粽子需要几斤糯米 1斤粽叶包粽子应该需要几斤糯米1、1斤粽叶包粽子需要几斤糯米：大概一斤半米，50片粽叶就够吧。
2、粽子的几种做法：
（1）红枣粽：糯米1.5公斤，红枣0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡两小时后沥出。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮两小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有的水位。
（2）绿豆鸭蛋粽：糯米、绿豆各70克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。将蛋黄揉碎与糯米、绿豆、花生米拌匀成馅。将粽叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后入锅内排紧，加入冷水浸没粽子，煮沸1小时即可食用。
（3）果仁桂花粽：糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，边搅边加入淀粉，然后放入桂花拌匀后即成馅。先包馅再盖1/3的糯米。包好后，入锅排紧，放入浸没粽子的水。旺火煮1小时后，再用文火焖半小时，即可食用。