干冰是什么做的,干冰是什么?有哪些用处?

1、干冰是什么?有哪些用处?前言:干冰作为一种保鲜制冷用品,大多数人并不陌生 。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里,与人们的生活息息相关 。
一、什么是干冰
干冰是一种固态的二氧化碳,它的颜色呈现为白色的半透明状 , 干冰的外观看起来像冰一样 。在一定的高压力之下,将二氧化碳冷结称无色的液体,然后在一定的的低压下,将其迅速凝固 。干冰在常温之下,如果不经过液化 , 就会直接变成气体,从而保持低温的环境,干逼的温度比水低 。因此 , 如果将干冰加热干冰就会吸收热度产生升华,最终水温降低并且在达一定点之后还会结冰 。
 
二、干冰的由来
干冰现在已经被人们广泛应用到,包括生活和工业、农业等多种领域 。最早是由英国的法拉第和笛彼发现,他们在干冰的历史上首次进行二氧化碳的液化,最后是由德国的奇络列在继承前者的成果之下,成功地研制出了固体二氧化碳 。当时干冰只是作为科研是进行研究的对象 , 还没有被广泛的应用 。
 
三、干冰的作用
现在干冰已经被广泛运用到人们生活的各个方面中,干冰因为具有极佳的降温效果,在一些特殊的行业中大多采用干冰降温 。比如在夏天行车用到的降温剂是由干冰制成的 , 包括食品和医药保鲜等都需要干冰来完成降温 。除此之外,干冰还用来制作成美食 , 在一些高档酒店用干冰来进行食物的保鲜,或者将干冰与食物放在一起制作,能够获得更加的口感,从而让食客产生一种美妙的感觉 。干冰的另一重要的作用,就是用来运输冷藏,在很多物流行业之中,某些物品包括疫苗、试剂、药品等运输必须要使物品处于一定的低温状态,而与干冰相比其他制冷剂都没有它方便 。因此 , 干冰被广泛的应用在生活的各个方面,对人们有不可替代的作用 。
一、什么是干冰
干冰是一种固态的二氧化碳,它的颜色呈现为白色的半透明状 , 干冰的外观看起来像冰一样 。在一定的高压力之下,将二氧化碳冷结成无色的液体,然后在一定的低压下 , 将其迅速凝固 。干冰在常温之下,如果不经过液化,就会直接变成气体,从而保持低温的环境,干冰的温度比水低 。因此 , 如果将干冰加热干冰就会吸收热量产生升华,最终水温降低并且在达到一定点之后还会结冰 。二、干冰的作用
现在干冰已经被广泛运用到人们生活的各个方面中,干冰因为具有极佳的降温效果,在一些特殊的行业中大多采用干冰降温 。比如在夏天行车用到的降温剂是由干冰制成的,包括食品和医药保鲜等都需要干冰来完成降温 。除此之外 , 干冰还用来制作成美食 , 在一些高档酒店用干冰来进行食物的保鲜,或者将干冰与食物放在一起制作,能够获得更加的口感,从而让客人产生一种美妙的感觉 。干冰的另一重要的作用 , 就是用来运输冷藏,在很多物流行业之中,某些物品(包括疫苗、试剂、药品等)运输必须要使物品处于一定的低温状态,而与干冰相比其他制冷剂都没有它方便 。因此,干冰被广泛的应用在生活的各个方面,对人们有不可替代的作用 。
干冰是固态二氧化碳 。为白色分子晶体,熔点-56.6℃(5.2´ 101325Pa),-78.477℃升华(101325Pa),密度1.56g/cm3(-79℃);具有面心立方晶格 。
在室温下,将二氧化碳气体加压到约60'101325Pa时,当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时,就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳 。固态二氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右,并且不会产生液体,所以叫“干冰” 。常见的干冰呈块状或丸状 。
干冰主要用做制冷剂,在低温实验、人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合,都用干冰做制冷剂 。干冰还可做食品的速冻保鲜剂 。在实验室里,干冰与一种挥发性液体(如乙醚、丙酮或三氯甲烷等)组成的混合物 , 可形成-77℃左右的低温浴 。
干冰,是固态的二氧化碳,将二氧化碳的液体,在一些设备的制作下弄成固态的,可以进行储存,也可以使用在很多设备上,同时也可以用来制作模型,还可以用在制药行业,同时也可以使用在汽车上,还可以使用在电子产品上 。
干冰就是一种保鲜制冷的物品 , 是固态的二氧化碳 。用处可以制冷 , 可以保鲜,是非常好的降温剂,可以提升食物的口感,而且也可以用来运输冷藏 。

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2、干冰是怎么做的1、干冰是二氧化碳的固体形式,购买二氧化碳储罐,将二氧化碳释放到塑料冰袋里面,填满袋子后冷藏,就可以得到干冰 。
2、准备一个二氧化碳储罐,在体育用品店或派对用品店可以买到二氧化碳储罐 。还可以在购物网站购买到特定尺寸的二氧化碳储罐 。提前清理一块宽敞的工作空间,并备齐材料,将需要用的塑料冰袋、广口瓶和承重型胶带提前备好 。
3、塑料冰袋应够大 , 覆盖在储罐喷嘴时还要能够得着桌子底部 , 塑料冰袋必须是能够承受高温的特制袋子,普通塑料袋承受不了高浓度的二氧化碳 。
4、戴上护目镜和手套,确保遮盖手臂和双脚 。干冰非常寒冷,皮肤直接触碰到干冰在数秒内就会导致严重冻伤 。打开储罐的阀门释放二氧化碳 。让二氧化碳填满袋子约15秒,直到袋子近满为止 。
5、这个过程中药确保紧紧握住包裹着喷嘴的袋子,不要松手,因为当你打开储罐,二氧化碳会对袋子形成压力 , 如果你毫无准备,袋子就会飞走 。
6、在制作之前先熟悉制作过程,再去制造干冰,袋子装满后保持袋子直立,及时关闭阀门 , 然后将二氧化碳进行冷藏 。一小时后拆掉袋子上的胶带 。检查袋子里面,确保袋子底部有干冰块 。
7、还有一种简单方法,工具:两个瓶子、两个瓶塞(带管子的和一个不带管子的)、一瓶醋、一点小苏打 。首先把一个瓶子里面先到上一点小苏打 , 再倒上一点和小苏打一样多的醋(白醋更好)倒好以后,就马上把瓶塞(带管子的)塞进去,然后就把管子的另一头放进第二个瓶子里,进去的就是二氧化碳 。然后把二氧化碳的瓶子塞上塞子(不带管子的)放进冰箱里冷藏,就变成干冰了 。
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3、干冰是什么固态二氧化碳 。为白色分子晶体;熔点-56.6℃(5.2´ 101325Pa),-78.477℃升华(101325Pa),密度1.56g/cm3(-79℃);具有面心立方晶格 。
在室温下,将二氧化碳气体加压到约60´ 101325Pa时,当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时,就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳 。固态二氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右,并且不会产生液体,所以叫“干冰” 。常见的干冰呈块状或丸状 。
干冰主要用做制冷剂 。在低温实验、人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合,都用干冰做制冷剂 。干冰还可做食品的速冻保鲜剂 。在实验室里,干冰与一种挥发性液体(如乙醚、丙酮或三氯甲烷等)组成的混合物,可形成-77℃左右的低温浴 。
干冰的作用
能“呼风唤雨”的干冰
1958年,辽宁省久旱不雨,人民空军用飞机在天上播撒“干冰” , 不消20分钟就下了雨 , 而且连续下了四天.
干冰是什么东西呢?它就是固态的二氧化碳.二氧化碳气体在加压和降温的条件下,会变成无色液体,再降低温度,会变成雪花般的固体 , 经过压缩 , 就会成干冰 , 它在一个标准大气压下 , 可以在—78℃时直接变成气体.
干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢?
大家知道,老天不下雨 , 不是水蒸气没有遇到凝结核 , 结不成小水点 , 就是已经凝结的小水点 , 因为气温太高 , 没等落到地面,已经蒸发掉了.当飞机把干冰撒在空中 , 它立即气化 , 向云层夺取大量的热,使云层冷到—40℃.每克干冰能造成100亿个小冰晶,周围的云雾碰到小冰晶,便以它为中心凝成大水滴 , 于是就下起雨来.
干冰大事做得了 , 小事也干得来.
当用火车运载鲜鱼时,它就守卫在鲜鱼的旁边,起制冷防腐的作用.干冰外表像冰,可作为防腐剂,它比冰优越得多.干冰熔化时不会像冰那样变成液体,它全部气化,四周干干净净.干冰冷却的温度比冰低得多,而且干冰气化后产生的二氧化碳气体,能抑制细菌的繁殖生长.
干冰有时也蹲在作物的温室里,逐渐挥发出二氧化碳气体,给作物提供光合作用的原料,促进作物开花结果,提高作物的产量.
干冰做事,往往不声不响,但有时也轰轰烈烈,惊心动魄.在采煤工业上,把干冰放在炸药仓里,当炸药爆炸时,干冰立即气化,产生大量二氧化碳气体,既助长炸药爆炸的威力,也可防止失火事故.煤层中往往有一些可燃性气体,但是靠二氧化碳这种不是支持燃烧的气体隔绝了空气,它们就燃烧不起来了.
多可爱的干冰啊,但你千万别像对待冰那样用手去摸它.因为干冰的温度太低了,会把手冻伤.冻伤像烧伤一样非常灼痛,日后皮肤还会溃烂,所以千万不要用手直接去碰干冰。
干冰 , 就是固态的二氧化碳 。通常是在6250千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到 。
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年,美国设立了干冰股份有限公司,当时将制成的成品命名为干冰,但其正式的名称叫固体二氧化碳 。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权,成立了日本干冰株式会社,也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身 。
扩展资料:
切记在每次接触干冰的时候,一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰!如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下,就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害 。
汽车、船舱等较密封的地方不能使用干冰,因为升华的二氧化碳将比氧气密度大所以会挤走氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息!
1、切勿让小朋友单独接触干冰!
2、干冰温度极低,请勿置于口中,严防冻伤!
3、拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果!)
4、使用干冰请于通风良好处,切忌与干冰同处于密闭空间!
5、干冰不能与液体混装 。
6、不能把干冰放在完全密封的容器中(如:矿泉水瓶),否则可能会爆炸 。
温馨提示:正确,安全操作使用干冰 , 避免其引起伤害
参考资料来源:百度百科-干冰
干冰是固态的二氧化碳,在常温和压强为6079.8千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发,便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质 , 其温度是零下78.5℃ , 这便是干冰 。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收热量后升华成二氧化碳气体,无任何残留、无毒性、无异味,有灭菌作用 。它受热后不经液化 , 而直接气化 。干冰是二氧化碳的固态,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负78.5度,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态 。
在室温下,将二氧化碳气体加压到约101325Pa时 , 当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时,就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳 。固态二氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右,并且不会产生液体,所以叫“干冰” 。
分子量 44.01
密度(固态) 1560kg/m3(-78℃)
熔点 -57℃
沸点 -78.5℃
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃,压力21kg/cm2)
液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)0.57(-48.3℃)
干冰是什么?这个问题不能一概而论,要根据您的具体情况进行分析 。这里简单介绍一下干冰的特点,供您参考 。二氧化碳是看不到的 , 其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快 , 空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应 , 放出热量,就变成了小液滴,就是雾了 。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思 , 都是小水滴,而不是气态的其他物质 。即我们看到的是白雾而不是白烟 。干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰 。
是固态的二氧化碳
因为干冰的温度太低了,会把手冻伤 。冻伤像烧伤一样非常灼痛,日后皮肤还会溃烂 , 所以千万不要用手直接去碰干冰.
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4、干冰是怎样做成的干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,然后在低压下迅速凝固而得到的 。
另外干冰被工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司 。当时将制成的成品命名为干冰,但其正式的名称叫固体二氧化碳 。
干冰的特点
干冰是干冰清洗机所使用的清洗介质,即二氧化碳的固体形态,二氧化碳是看不见的 。事实上干冰冒出的不是烟,是水雾 。当周围的气体吸收大量的二氧化碳时,空气中的热量迅速下降 。当气温下降时,其水蒸气溶解度变小 。水蒸气产生液化反应并放出热量 。它会变成小水滴,这就是雾 。这和夏天冰棍的“白雾”是一样的 。它们都是小水滴 , 不是其他气态物质 。
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5、干冰的制作方法干冰是一种固体的二氧化碳,它可以分为食品级的干冰以及工业级的干冰,工业级干冰是有毒的,对身体会造成一定的危害,而食品级的干冰在很多菜品当中我们都可以看到 , 下面苹果绿养生网就给大家介绍一下干冰怎么做 。
干冰怎么做
干冰是用二氧化碳储罐制作的,在一些派对用品店以及体育用品店里面都可以购买到,二氧化碳储罐的大小根据自己需要做多少干冰来决定,准备一个工作空间,把所有的材料都准备好,需要准备承重型胶带,广口瓶以及塑料冰袋,还需要准备好一些安全装备,塑料冰袋要大一些,这样才能避免飞走 , 否则就会弄得狼狈不堪,而且塑料冰袋的承受高温能力也很重要,需要特制的袋子,如果使用普通袋子是不行的,手套以及护目镜要戴好,因为干冰非常冷,即便短时间接触都有可能冻伤 , 把二氧化碳储罐放在柜台上面,然后再把塑料冰袋盖在喷嘴上,用胶带把它密封起来 , 把阀门打开释放二氧化碳,让袋子里填满二氧化碳,一直到满为止,紧紧握住包裹的喷嘴袋子,打开储罐,释放压力的时候,如果没有做好准备,袋子就可能飞走,刚开始的时候应该让二氧化碳少量的放出一些,等到熟练以后再慢慢加大,如果处理不及时就会出现意想不到的事情,阀门关掉以后袋子上的胶带给去除,检查袋子里面确保有干冰块,袋子保持直立,确保阀门关闭,一定不能让小孩接触干冰,倒进一个广口瓶里面,这样就可以使用了,如果干冰使用结束了,就把它带到户外丢掉,如果放到室内,那么低氧气水平就会非常危险,所以应该及时处理掉 。
怎么做干冰冒烟菜
干冰冒烟菜的制作方法还是非常简单的,锅里面可以存放各种各样的菜 , 然后再把干冰倒进去,干冰在接触空气以后就会吸热挥发,就好像是腾云驾雾一样 , 它是一种固态二氧化碳,没有味道也没有颜色,仿佛就好像是在仙境里面一样 , 在各大餐厅的菜品上面都会被使用到,像荷叶肉糜黄鱼就经常被作为干冰冒烟,黄鱼的鳞刮掉 , 然后再一切两半,肉厚的地方切一些花刀,加入吉士粉 , 蒜香粉 , 蔬菜汁 , 料酒 , 盐腌制一下 , 锅里面加入适量的油,一直烧到6成热,然后再把黄鱼整理一下,放锅里炸到酥脆捞出来,摆在垫有荷叶的圆木盒里面 , 锅里面留一些底油,把五花肉粗丝放进去翻炒,加一些料酒,黑豆豉,蒜米,姜米,一直炒到出油 , 再加一些芝麻油,鸡精,味精,白糖,盐,翻炒均匀以后就可以出锅浇在鱼身上,木盒里面加入干冰,淋上热水 , 这样就能够营造烟雾弥漫的效果,看
1)手动制取干冰:二氧化碳钢瓶+小型手动干冰制造机 在气体经营站购买液体二氧化碳,即可获得二氧化碳钢瓶 , 接上KBS小型干冰机,打开阀门,便可生产干冰,成本低,操作简单,很适合酒店,餐馆,酒吧云雾效果,实验室低温测试,机械冷装配的用户使用 。
(2)在家制取干冰:二氧化碳灭火器+布袋 准备一个布袋子,套在二氧化碳灭火器出口 , 打开灭火器开关,在喷口附近的布袋内会形成很少量的白色“雪花”,这就是干冰,但是量非常少 , 适合教学课堂,学习干冰相关知识 。
(3)全自动制取干冰: 二氧化碳杜瓦瓶或贮槽+全自动干冰制造机 在市场购买液体二氧化碳杜瓦瓶或贮槽,在气体公司购买液体二氧化碳,根据干冰形状和产量要求 , 选择KBM颗粒干冰机或者KBK块状干冰机 。这样全自动干冰机生产的干冰密度高,质量好,产量大,广泛应用于餐饮烟雾效果、冷藏运输、降温保鲜和工业干冰清洗,很适合销售工业干冰制作的商户使用 。
由于常温、常压下 , 二氧化碳为气体,而干冰为固态二氧化碳 。理论上,只要低于其升华温度 , 二氧化碳就可以凝固成固态即得到干冰;但实际上一般设备如何达到该温度?
目前得到干冰一般采用先加压,得到常温下的液态二氧化碳,然后利用低温环境下液态二氧化碳蒸发,在蒸发过程中部分液体降温凝固而得到干冰 。
可使用制干冰机生产干冰,其生产原料也不是直接使用气态二氧化碳 , 而是使用液态二氧化碳,仍是利用蒸发降温使液态二氧化碳凝固为固态颗粒;大约40%液态二氧化碳转为固态的干冰 。
【干冰是什么做的,干冰是什么?有哪些用处?】 二氧化碳杜瓦瓶或贮槽+全自动干冰制造机 在市场购买液体二氧化碳杜瓦瓶或贮槽,在气体公司购买液体二氧化碳 , 根据干冰形状和产量要求,选择KBM颗粒干冰机或者KBK块状干冰机 。这样全自动干冰机生产的干冰密度高,质量好 , 产量大 。

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