农村满月酒菜单12个菜,满月酒一般多少个菜合适，宝宝满月宴席菜单 _生活百科

1、满月酒一般多少个菜合适,宝宝满月宴席菜单人们在举办满月酒时很多东西都是需要注意的，比如满月酒需要用什么菜、多少个菜这些都是有讲究的，毕竟举办满月肯定是希望寓意好的，都不想菜式含有不好寓意。但是现在的年轻人对于这些可能都不懂，可能会随便来，或者是直接叫酒店的人来搞。那么，满月酒一般多少个菜合适，宝宝满月宴席菜单呢？我们来了解一下吧。人们举办满月酒的菜式一般以温和、爽口、冷热搭配为主，冷菜一般有8-10个，热菜的话一般是12个左右。但是每个地方的习俗都不一样，不同全国的满月酒都是使用相同的菜式，毕竟每一个地方习俗不同，所以宝宝满月酒的菜单使用多少个菜没有统一标准的。其次，按照我们南方举办满月酒一般使用12个菜，六个冷菜六个热菜，六是一个非常吉利的数字，12在我国传统上也有很好意义的数字，当然也有一些人只有10个菜，这种也是可以的。总之，宝宝的满月酒具体使用多少菜，需要根据自己地方的习俗来决定，同时还要使用一些比较好的数字决定每一桌的菜，如果自己不懂得话，可以问自己家里的老人或向老一辈的人请教。

文章插图
文章插图
2、满月酒席菜单有哪些菜主要看各地风俗安排饭菜，一般每个地方的风俗都不同，所以不能统一标准。普遍满月酒菜肴以温和，爽口，冷热搭配，色香味俱全，丰富充实为主，冷菜八至十个，热菜十二至十六个。但不同地方有不同的饮食习惯，所以满月酒酒席菜单也只是参考。
各地不同满月酒习俗：
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等，热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。
2、西北地区气候寒冷，食物主要是温热为主。
3、新疆的少数民族，以手抓羊肉为主，还有大盘鸡，香酥羊腿，砂锅丸子以及各种奶制品等。
4、在山东西部农村，孩子满月时，多数保持着在家里摆酒宴的习惯，简洁量大的菜肴，浓烈的酒香。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗。

文章插图
文章插图
3、广东人摆满月酒一般都用什么菜广东人摆满月酒的菜品部分如下：
冷菜系列：
1、凉拌牛肉，口感鲜美，具有嚼劲
2、冷三黄鸡，鲜嫩无比，搭配酱油，咸甜适中，增强食欲
3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘，提升档次
4、卤水拼盘，3-4种卤水类拼盘，一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多
5、桂花糖藕，冷菜中的小甜点，帮助大家提升味觉口感，搭配糯米香气四溢
6、红枣莲子，美好又传统的寓意，最常见的开胃冷菜
7、田园沙拉，冷菜中的素食者，清新爽口，解油去腻
8、醋拌海蜇，最开胃又提升的一道下酒菜，口感爽朗，提升食欲
9、秘制鹅肝，口感细腻又浓郁，鲜美又富含了十足的层次感
10、酥炸鱼干，外脆里嫩，老少皆宜，补充蛋白质与钙质
热菜系列：
清蒸石斑鱼、黄油h龙虾、白灼草虾、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹、牛气冲天、外婆红烧肉烧蛋、北京烤鸭卷饼、蒜香脆皮鸡、酱烧大海参、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼、高汤火腿娃娃菜、清炒西芹百合

扩展资料：
广东满月酒注意事项：
1、给孩子洗澡，让其干干净净地接受来自亲朋的祝福。“满月酒”当天肯定有不少亲戚朋友跟宝宝有肌肤接触，为了避免宝宝接触太多污染源，家长可以给宝宝带上小手套。此时，建议大人先把手洗干净后再和宝宝玩乐。
2、妈妈需静养，少接触客人。刚出生的宝宝需要母乳，出生一个月内，更是与妈妈常常待在一起。因此，为了避免新生儿接触到来自妈妈衣服上的大量病菌，建议“满月酒”时妈妈也尽量少接触宾客。妈妈在喂养前，需切记清理干净双手在抱宝宝。

文章插图
文章插图
4、满月酒菜单精选举办满月酒席有什么讲究小孩出生是每家每户的大喜之日，当小孩满月的时候都要邀请亲朋好友来给力小孩庆生，祝他能够健康长大，那么大舅的满月酒菜单是怎么样的呢，满月酒席点菜有什么讲究呢，下面本文就给大家介绍下吧。
满月酒菜单精选一：南方满月酒菜单
冷菜：
白酒，啤酒，可乐
木耳拌鸡丝：清凉爽口
荔枝肉：色泽鲜艳
麻婆豆腐：麻辣嫩鲜
凉拌剁椒木耳：色味俱全
水煮毛豆：绿色清香
江南口水鸡：鲜嫩可口
香辣牛肉：味香滋润
芥末黑白双耳：细腻清爽
热菜：
清炖蟹粉狮子头：汁嫩鲜香
鸡汤煮干丝：营养美味
宫爆鸡?。合愦嘤?
干烧鱼翅：名贵醇美
西湖醋鱼：独具特色
鸭包鱼：特色佳品
笋干炖排骨：香味扑鼻
红烧沙光鱼：鲜嫩味爽
冬瓜盅：清香柔软
干菜焖肉：营养滋润
锦绣鱼丝：美观滑润
生日面：充满祝福
满月酒菜单精选二：北方满月酒菜单
冷菜：
白酒，啤酒，红酒，果汁，可乐
香椿皮蛋豆腐：多色营养
凉拌金针菇：鲜美味正
红油肚丝：口感良好
松花鸡卷：特色美味
凉拌五香牛肉：口感不俗
盐水大虾：鲜美诱人
麻辣鸡丝：口味香浓
拌三丝：多姿多彩
热菜：
红焖牛蹄筋：软滑味浓
酒香椒盐肘子：酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇：营养丰富
醋溜排骨：口味独特
黄焖鸡块：味鲜汁浓
烤鸭饼卷：北京风味
葱油鲤鱼：香嫩细腻
红烧大虾：鲜美诱人
豆花鱼：美艳极致
金丝海蟹：肉质鲜美
奶油桂鱼：似玉鲜香
生日面：祝福满月
举办满月酒席有什么讲究
1、不要点烤乳猪
因为乳猪表示猪宝宝，子啊满月酒席上吃猪宝宝显得有些不吉利，如果自己不会点菜的，可以叫店长进行推荐，相信他们都是比较有经验的。
2、不需要有回礼
举办满月酒席通常是不需要有回礼的，只需要在酒桌上摆上红鸡蛋、酸姜即可。
3、一般不用迎宾
满月酒席通常有不用迎宾，可以把宝宝放在婴儿车上，如果客人来了就大哥招呼或抱一下就，如果宝宝睡着了，那么可不必吵醒，客人送给小孩的红包需要收好。
文章总结：以上就是关于满月酒菜单精选以及举办满月酒席有什么讲究的相关介绍，希望能够给那些需要办理满月酒席的人们一些帮助，满月酒也是人们的一个大喜之日，各地的满月酒都有不同的风俗特点。

文章插图
文章插图
5、满月菜品大全满月菜品大全
满月菜品大全，孩子满月一般都需要摆满月宴，很多人都会想用美味的菜肴来将孩子的祝福送给大家，让孩子充满着爱来成长。满月酒是在酒店里举行或者是在家里举行的，以下分享满月菜品大全。
满月菜品大全1
一、宝宝满月宴席菜单家常
热菜系列：
1、清蒸石斑鱼
2、黄油h龙虾
3、白灼草虾
4、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹
5、牛气冲天
6、外婆红烧肉烧蛋
7、北京烤鸭卷饼
8、蒜香脆皮鸡
9、酱烧大海参
10、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼
11、高汤火腿娃娃菜
12、清炒西芹百合
冷菜系列：
1、凉拌牛肉，口感鲜美，具有嚼劲
2、冷三黄鸡，鲜嫩无比，搭配酱油，咸甜适中，增强食欲
3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘，提升档次
4、卤水拼盘，3-4种卤水类拼盘，一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多
5、桂花糖藕，冷菜中的小甜点，帮助大家提升味觉口感，搭配糯米香气四溢
6、红枣莲子，美好又传统的寓意，最常见的开胃冷菜
7、田园沙拉，冷菜中的素食者，清新爽口，解油去腻
8、醋拌海蜇，最开胃又提升的一道下酒菜，口感爽朗，提升食欲
9、秘制鹅肝，口感细腻又浓郁，鲜美又富含了十足的层次感
10、酥炸鱼干，外脆里嫩，老少皆宜，补充蛋白质与钙质
点心与靓汤系列：
1、经典海皇羹/土鸡菌菇瓦罐汤
2、长寿炒面
3、酒酿小圆子/红豆沙小圆子
4、叉烧酥/萝卜丝酥
5、水果拼盘
二、各地宝宝满月宴席习俗以及讲究
各地不同满月酒习俗：
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等，热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。
2、西北地区气候寒冷，食物主要是温热为主。
3、新疆的少数民族，以手抓羊肉为主，还有大盘鸡，香酥羊腿，砂锅丸子以及各种奶制品等。
4、在山东西部农村，孩子满月时，多数保持着在家里摆酒宴的习惯，简洁量大的菜肴，浓烈的`酒香。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗。
办满月酒的讲究：
1、不要点烤乳猪，乳猪是未成年的猪，就是猪宝宝，满月酒吃猪宝宝意头不好。点菜可以叫酒楼的店长介绍，他们都是很有经验的。
2、回礼是不需要的，只要在宴桌上摆上红鸡蛋、酸姜就可以了，自己做的比较好吃。
3、一般不用迎宾，宝宝可以放在婴儿车上，客人来了就打一个招呼或抱一下，如果宝宝睡着了，也没有必要吵醒，客人不会介意的。客人都会把红包放在宝宝床上、衣服里或直接给妈妈，红包要放好，因为人多杂乱。
4、宴会期间不要说不吉利的话，比如“死”“短命”等等更加要顾忌。
5、带宝宝去酒楼前，先淋浴更衣，换上新衣服，打扮得漂漂亮亮。
6、吃小孩的满月酒里最好不要有：孕妇、有丧事的人、有喜事的人、刚刚生了小宝宝的人(即那宝宝还没出月的妈妈) 。
7、注意不要让宝宝受凉之类的，尽量不要让别人摸宝宝的脸蛋，以免传染细菌。
满月菜品大全2
宝宝满月宴菜单1
精美六小碟、美点双辉、虫草花炖走地鸭、白灼大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸多宝鱼、芝麻香h鸡、红烧牛肋腩、酱香焖猪手、芋仔烧肉排、上汤时鲜蔬、幸福黄金炒饭、红枣莲子银耳羹、时令水果盘
宝宝满月宴菜单2
美味六彩碟、港式烧味拼盘、金汤瑶柱烩海味、芝士牛油古巴龙虾、豉汁粉丝蒸扇贝、鲍汁百灵菇扣螺片、彩椒兰度牛仔骨、清蒸海石斑鱼、香酥老卤排、红袍烧仔兔、五彩蟹肉扒时蔬、幸福黄金炒饭、美点双辉、幸福红豆沙汤丸、合时鲜果拼盘
宝宝满月宴菜单3
潮式卤水拼盘、雪莲菌炖乳鸽、上汤h龙虾、清蒸多宝鱼、红汤珍珠烧肉蟹、杭椒爆牛肉粒、蒜茸粉丝元贝、当红炸子鸡、鲍汁玉掌扣白灵菇、飘香鲍鱼卷、清炒时蔬、扬州炒饭、美点双辉、凉菜(三荤三素)、精美水果
满月酒”或“百月酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，宴请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，作为长辈的都要送上红包“压岁钱” 。这就是“满月酒”的来源。现今，家人为庆祝宝宝出生满一个月举办一场酒宴，这个仪式便称为“满月宴” 。
满月菜品大全3
最全满月酒宴席菜单盘点：
1、南方满月酒菜单
(1)酒水
白酒，啤酒，可乐
(2)冷菜
【农村满月酒菜单12个菜,满月酒一般多少个菜合适，宝宝满月宴席菜单】 木耳拌鸡丝：爽口清凉
荔枝肉：鲜艳靓丽
麻婆豆腐：麻辣嫩鲜
凉拌剁椒木耳：色味俱全
水煮毛豆：绿色清香
江南口水鸡：鲜嫩可口
香辣牛肉：味香滋润
芥末黑白双耳：细腻清爽
(3)热菜
清炖蟹粉狮子头：肥嫩鲜香
鸡汤煮干丝：营养味美
宫爆鸡?。合愦嘤?
干烧鱼翅：名贵醇美
西湖醋鱼：别具特色
鸭包鱼：特色佳品
笋干炖排骨：香味扑鼻
红烧沙光鱼：鲜嫩味爽
冬瓜盅：清香柔软
干菜焖肉：营养滋润
龙井虾仁：雅丽独特
锦绣鱼丝：美观滑润
生日面：饱含祝福
2、北方满月酒菜单
(1)酒水
白酒，啤酒，红酒，果汁，可乐
(2)冷菜
香椿皮蛋豆腐：多色营养
凉拌金针菇：鲜美味正
红油肚丝：口感甚佳
松花鸡卷：特色美味
凉拌五香牛肉：口感不俗
盐水大虾：鲜美诱人
麻辣鸡丝：口味香浓
拌三丝：多姿多彩
(3)热菜
红焖牛蹄筋：软滑味浓
酒香椒盐肘子：酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇：富含营养
醋溜排骨：口感略胜一筹
黄焖鸡块：味鲜汁浓
烤鸭饼卷：北京风味
葱油鲤鱼：香嫩细腻
糖醋鲤鱼：酸甜美味
红烧大虾：鲜美诱人
豆花鱼：美艳极致
金丝海蟹：肉质鲜美
醋椒鱼：营养酸辣
奶油桂鱼：似玉鲜香
生日面：祝福满月