【面粉怎么做好吃】
面粉，我们平常所说的面食，它是我们生活中非常常见的一种食物 。在我们的生活中，对于面粉的使用非常广泛，不仅可以做主食，还可以用来做蛋糕，面包等食物 。一般我们在早餐的时候，都会用到面粉，那你知道面粉怎么做好吃吗？下面给大家说说，面粉怎么做好吃 。
1.发面
发酵是一种非常简单的方式，通常可以直接把面团放在锅中进行发酵，一般我们在家里就可以做 。但是如果发面的时候，家里没有干净的发酵箱或者是用馒头机来发的话，是需要先进行处理干净后才可以发面 。然后将面团放在密封的袋子里密封起来，静置一个小时左右再进行发酵 。发酵好后我们就可以将面团拿出来食用了 。
2.面粉小炒
这个方法很适合吃面条的时候使用，因为面条的口感非常的软糯 。而且它非常适合与一些肉类一起炒着吃 。主要是制作过程中会添加一些胡萝卜，鸡蛋等等调味品 。这也是我们平常所做的时候，不喜欢吃胡萝卜的原因之一 。
3.油条馒头
油条馒头是早餐里非常常见的食物 。这款油条馒头，是将馒头放入冰箱冷冻一下，再拿出来发酵，这样的话馒头就会变得更软糯，而且口感也会更好 。这款馒头在制作之前，先准备好面粉、酵母粉、白糖、温水、盐、食用油等 。将油条切成段，然后放入到油条里面进行搅拌 。然后将其揉成光滑均匀的面团之后，再放到保鲜膜上面进行醒发 。醒发好之后，将馒头放入到蒸锅里面开火蒸20分钟左右 。
4.水饺
水饺也是我国常见的一种面食 。不过一般我们在包水饺的时候，主要是用水饺皮来包水饺 。因为在包水饺的时候，我们都会把水饺皮放入水中进行揉搓成一个水饺皮 。然后再包饺子，这样的话，不仅可以增加饺子表皮的筋道度，还可以让饺子皮在蒸的时候口感更好 。
5.麻花
麻花是中国传统的特色小吃，它有很多种做法，其中最简单的就是直接用手掰就可以了 。麻花的做法也是非常的简单 。我们在做麻花的时候，需要把面和好，然后放在一起进行和面 。然后把酵母放入到面粉中，搅拌均匀 。然后加入适量的清水进行和面，面团和好之后，醒发10分钟，然后再搓成长条之后切成段，最后再把它用刀切成段 。
