甜汤怎么做


甜汤怎么做

甜汤是很多人都喜欢喝的一种汤类,营养价值丰富,对人体有很大的好处 。今天给大家分享的是甜汤的做法,主要用到的食材有:红豆,红枣,绿豆,薏米,南瓜等等,在做甜汤的时候一定要注意水的温度,千万不要让水烫伤自己 。当然最主要的是要在锅中加入适量的水 。甜汤的制作方法其实也是比较简单的,在家中我们也可以自己做一些甜汤来喝哦 。
【甜汤怎么做】
1.红豆提前一晚浸泡,将其泡至软,如果有条件的话可以将红豆提前一晚煮熟 。
如果没有的话也可以在煮之前将其泡上十分钟,这样做出来的红豆会更软烂一些 。之后将其放入电饭煲中,然后加入适量的清水,盖上锅盖,选择煮粥 。需要注意的是一定要用大火煮开,然后再转小火煮半个小时左右即可 。我们一般将其放入冰箱中冷藏 。
2.将红枣洗净切成小丁备用 。
绿豆洗净也是很重要的 。如果是用干的绿豆来煮的话,一定要将绿豆浸泡一夜 。如果在家中没有豆子的话,可以用到红豆、薏米、山药、红豆等等之类的豆子代替 。
3.将薏米和绿豆洗净后一起放入锅中,然后加入适量的清水 。
加入清水之后,要用大火将水烧开 。水开之后要不断的搅拌着,等到水煮开之后就可以关火了 。这一步不用太长时间 。不然可能会出现糊锅的情况 。
4.将红豆、薏米和绿豆煮至软烂,再加入红枣和冰糖,继续煮几分钟即可捞出 。
其实制作甜汤的时候一定要注意这几点:首先要选择好适合自己体质的食材,不要选择那种过于甜腻的 。第二要煮的时间要长一些,这样才能保证在煮制后能得到最大程度上的味道 。第三就是甜汤中盐的含量是比较多的,如果是老人和小孩就更要注意了,一定要控制好用量 。最后就是甜汤中尽量不要放太多的糖元素,不然会让自己的口味变得很重,而且吃多了还会影响我们肠道功能呢!甜汤到底应该怎么做才能更加好喝呢?今天就为大家分享这道甜汤的做法吧!
5.最后将其放入碗中隔水蒸20分钟即可 。
做甜汤最重要的一点是一定要用电饭锅来制作甜汤哦!因为电饭锅的烹饪时间比较短,所以我们做的时候可以直接放入锅中,如果你需要蒸制10分钟以上时间的话也可以将电饭锅放入锅中隔水蒸上5分钟左右就可以了哦!除此之外我们还可以用微波炉将甜汤做好哦!甜汤的制作过程是非常简单的,但是我们在做的时候也需要注意几个方面哦!首先就是制作糖水时候要用到白糖,而且要慢慢加入哦!不然在之后想要获得甜汤的时候也是很难的!

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