草莓，又称草莓、胡桃、山芋、红莓、地莓等，是一年生或多年生草本植物 。是世界上最常见的水果之一 。草莓营养丰富，含有多种维生素和果胶，具有抗衰老的作用，并能预防心血管疾病和高血脂 。在众多水果中，草莓富含人体所需的维生素和矿物质 。草莓营养丰富且口感极佳，是夏季解暑佳品之一，而且还具有美容养颜、减肥、润肠通便、延缓衰老、补血养颜等功效 。
1、草莓含有大量的水分，多吃有利于促进消化，润肠通便 。
草莓含有大量的水分 。多吃草莓可以促进消化，润肠通便，排出体内毒素 。但需要注意的是，要适量食用 。建议每人每天吃50-100克，如果胃不好，吃草莓不要太多哦 。如果有胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食 。不宜与萝卜同食 。
2、草莓中含有的维生素C能够有效美白肌肤，对于女性朋友来说有着非常好的美容效果，能够让女性的皮肤变得更加细腻光滑 。
【草莓洗了放到第二天可以吗】
草莓有抗氧化的作用，所以对身体有很好的好处，经常食用的话对身体是非常有好处的，特别是现在正在减肥的朋友来说，多吃草莓是非常好的 。草莓含有丰富的维生素C,它能够使皮肤白皙细致，而且能够使身体的细胞变得更加有活力 。在生活中很多女性都喜欢吃草莓，不仅味道鲜美，而且营养也是非常丰富的，不仅可以帮助女性朋友减肥之外还能美容养颜 。草莓的果肉富含多种维生素以及果胶纤维等物质，可以帮助清除皮肤上污垢以及残留油污，对预防皮肤上皱纹及暗疮有着不错的功效 。果肉中含有丰富的钾元素能使体内多余水分排出体外，避免由于体内水分不平衡引起一系列病症 。草莓除了美味之外还有其他的功能，吃草莓对身体是非常有好处的，还能缓解便秘以及消除水肿等功效，所以大家平时不妨多吃一些草莓哦！
3、对于一些经常喝酒和喜欢吃一些辛辣食物的人来说，多吃草莓有助于开胃解酒，对于一些肠胃不太好患者来说是非常不错的 。
草莓可直接食用，也可以做成罐头 。它的营养价值和口味很好，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素 。对高血压、冠心病、动脉硬化以及神经衰弱等有良好的疗效 。草莓具有生津止渴，润肠通便，利尿消肿，保护肝脏和心脏的作用，还可以治疗失眠和神经衰弱；草莓中含有丰富的维生素和果胶，有很好的解热去火功效；草莓中还含有丰富的微量元素对身体也有好处 。因此草莓非常适合夏天食用，不但口感好而且营养丰富 。
4、如果平时有肠胃不太好的人，经常食用一些草莓也是有一定好处的 。
草莓有健胃消食，润肠通便的功效，并且对于那些因为肠胃不好引起的便秘和食欲不振都有一定的帮助 。另外，草莓中的营养成分十分丰富，对身体也是非常有益的，并且也可以在一定程度上起到美容养颜的作用 。经常食用草莓对人体健康是有一定帮助的呢 。在挑选草莓时应该要注意哪些问题呢？除了颜色外还要注意颜色是否鲜红透亮 。购买草莓时可以闻一下它为什么是鲜红口味就行 。
