松茸是世界上最珍贵的食用真菌之一，松茸富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有很高的营养价值 。松茸是最好最美味的菌类食品，现在市面上有很多方法能保存松茸，可以保存1-3个月，那么如何保存松茸呢？具体的保存方法是什么呢？下面一起来了解一下吧！
1、清洗干净，用盐水浸泡1-2个小时后，用干净的抹布将松茸擦干水分，然后放入冰箱冷藏室进行冷藏 。
建议用保鲜膜将松茸包裹起来，不要有任何的空气流通，这样可以避免变质 。一般冷藏的时间是一周左右，但是为了确保安全，建议选择冷冻方式来保存 。此外，对于不能冷藏的松茸则可以在其表面撒上盐或苏打粉 。
2、用清水浸泡松茸2-3个小时后再清洗干净晾干水分倒入盆中晾凉就可以食用了 。
这是很简单的一个步骤，可以让我们充分享受到松茸的美味 。注意：松茸最好浸泡在清水中2个小时以上才可以食用，因为松茸含有草酸，会和水结合形成草酸钙而影响人体对钙的吸收 。而经过浸泡的松摆在盘里也是非常不错的选择哦！用清水浸泡松茸的方法可以让松茸吃起来更加的新鲜和美味 。但是如果想要让松茸保存的时间更久的话，最好是用一些低温冰箱来进行冷藏保存哦！
3、新鲜松茸从冷冻库取出以后不要马上食用，需要放入冰箱冷藏1-2天后才可以直接食用了 。
松茸保存首先要避免太阳直射，所以要将松茸放置在阴凉处 。如果想保存得久一点，也可以放在冰箱中冷冻 。另外松茸的生长过程中可能会沾有其他微生物生长而导致口味变差，如果买来的松茸在食用时有轻微的异味很正常，这可能是人工处理时导致的问题 。因此买来的松茸最好不要存放太久 。
4、存放松茸也要注意方法，不要放在太阳底下暴晒或长时间暴晒，以免松茸发霉发臭或变色，影响口感等 。
松茸在中国被称为“菌中之王”，松茸以其独特的香气和鲜美的口感闻名于世 。随着松茸价格的一路飙升，松茸成了备受青睐的高端食材之一，许多酒店和餐馆都把松茸作为菜来制作品尝 。但对于普通家庭来说，买到的松茸味道非常好，口感不是很好 。那么，你知道怎么保存松茸吗？可以在家里保存这么长时间吗？
5、松茸食用前需要用冷水浸泡1-2个小时后清洗干净即可食用 。
【松茸保存的方法】
松茸一般生长在海拔1000米以上的森林里，是一种很独特的菌类，没有土质，生长环境苛刻，在野外生长2年才能采摘，松茸需要3年才能成熟 。松茸含有多种人体所需的氨基酸 。松茸含有多种活性物质，如抗癌物质和胶原蛋白等，这些成分对于人体有着很好的补益效果 。另外松茸还含有人体所需的多种维生素、氨基酸以及微量元素等营养成分 。如果食用过量，很容易造成身体不适和损伤 。所以吃松茸一定要适量，一般每天不超过5克左右 。
