如果是买回来的湿海带，先将湿海带放在盆中，加入适量的水，用手将其泡发至变软（但不要泡太久）然后捞出晾干水分即可 。注意一定要将干海带晒干后再食用 。如果不是直接吃的话可以将湿海带浸泡在盐水中再煮食 。如果是泡发后食用的话，建议在开水中浸泡一段时间左右再食用哦 。
1、先将干海带泡发，先不要泡太久，至少泡2-3天即可 。
（干海带泡发一定要讲究方法，不能随便用手抓，不然会影响干海带的质量）如果泡发时间太长，干海带就会变质 。如果泡发时间太短，会导致干海带口感发硬 。所以泡发的时间一定要把握好，不要泡太久哈 。如果泡太久的话，海带就会变质了 。所以浸泡的时间一定要控制好，至少两天以上才可以 。
2、泡好后，一定要将海带切成丝 。
切好之后，再切成细丝 。然后用清水洗净 。如果觉得不好看也可以用剪刀剪成段状后再切 。切成的细丝可泡着吃也可以炒着吃哦 。大家在泡海带的时候一定要注意时间长短，不要泡太久，而且泡完后再切的话，很容易切成细丝 。
3、切好后将海带用手拽成丝，切好后先放入盆中 。
加入水，加点盐，然后用手将海带丝捞出，并用水冲洗几遍 。接着将用过的水倒出晾凉 。最后把晾凉的海带丝放入瓶中 。
4、将切好的海带丝放入盆中加入适量水后将其抓洗一下，注意要多抓洗几次，这样就可以将海带里很多脏东西都洗干净了 。
【买回来的湿海带怎么处理】
将洗好的湿海带捞出放入冷水中浸泡2-3小时即可 。同时将干海带放在盆中用手将其搓洗一下也是非常好的 。将干海带搓洗干净之后，要将其在清水中浸泡一下 。这样也可以将干海带的淀粉也洗掉一些 。
5、将海带捞出后放入锅中蒸15-20分钟左右即可食用 。
蒸海带时一定要注意水的量，水的多少会影响海带的口感 。蒸海带时需要注意的是，要用筷子将海带夹断即可 。若夹断即可食用，不可蒸太久和煮太久的话 。食用时可加些白糖或酱油拌匀食用 。
