两年的粽叶还能包粽子吗？现在正是粽子上市的季节，粽叶的保鲜时间很长，所以我们在购买粽子时一定要仔细查看，并且按照说明书要求使用 。还有现在有一些不良商家就是用变质的粽叶来包出味道鲜美、口感香嫩独特的粽子 。我们应该如何正确保存呢？
1、我们在买回家的粽子要尽快吃完，如果是冷冻保存的话，一定要放入冰箱里面 。
因为冰箱里面低温的环境会让粽子的水分减少过多 。所以我们买回家粽子最好放在保鲜袋中，并且用塑料袋装起来放入冰箱冷藏保存 。一般放入冷冻室中的粽子冷藏期一般在一周左右 。不过需要注意的是，有些变质粽子里面可能会含有细菌，所以我们购买回到家后一定要清洗干净，然后放入凉水中浸泡20分钟左右即可 。
2、在用真空袋包装好之后不要放入冰箱里面，我们可以将粽子的袋子打开，然后放入适量的纯净水或者白醋，真空袋也要在外面扎上个洞 。
这两种方法的原理都是一样的，将粽子包好之后，放到冰箱里面冷冻保存就可以了 。但是要注意的一点是，密封装好粽子的袋子在放入冰箱之前一定要扎上一个洞 。并且还得将包好的粽子放在阴凉干燥处，这样也可以防止冰箱中湿气和氧气进入到粽叶里面或者是吃进去 。那是不是这样就行了呢？其实这个并没有什么太大麻烦到你这一步的哦！因为冷冻之后粽子能够保存好几个月之久 。我们在吃粽子之前可以将袋子打开一些，然后用清水清洗干净之后再放入冰箱里面冷冻保存就可以了 。
3、在用真空袋包装好之后我们可以将粽子放在阴凉干燥处保存一段时间就能让粽叶变得更加柔软 。
在我们吃粽子的时候，我们最好不要在家里买粽子，买了很多的食物，而且现在吃粽子时最重要的莫过于食材新鲜，有没有添加剂都可以 。所以买回家吃不完的粽子一定不要放进冰箱中冷冻起来 。如果是放进冰箱中冷藏室内保存的话，就会让粽叶变得又干又硬，不仅口感不好也不卫生 。我们应该如何选购一个营养健康又好吃的粽子呢？下面就让我们来了解一下吧 。
4、在超市买到好的粽子时一定尽量不要放进冰箱里面哦 。
【两年的粽叶还能包粽子吗】
虽然粽子是我们最常见的一种食物，但是并不代表所有人都适合吃粽子 。所以我们在购买粽叶的时候一定要仔细观察糯米是否有变色或者出现其他的异常现象 。而且为了保证粽子口味的正宗与否我们还要根据粽子的品牌来购买 。所以大家在购买粽子时一定不要图便宜就去购买那些不知名品牌或者是一些小作坊生产的粽子 。另外购买粽子时要注意查看粽子厂家的相关资质，这样子才能购买到一款真正符合自己心意的粽子 。大家平时在家也可以自己制作一些美味好看的粽子来迎接春节、端午节、中秋节等节日食谱 。还有在家里也可以经常做来吃，给家人增加不少口感和营养 。
