“买了鲈鱼，放在冰箱里，第二天早上一打开，死了的鱼还是能吃吗？”关于鲈鱼死亡后是否可以保存的问题，一直是个存疑的话题：“什么时候死？”“还能吃吗？”现在市面上的鲈鱼种类繁多，在超市或菜市场里就可以买到新鲜的鲈鱼了 。那么是不是真的都是新鲜的、没有变质的就可以呢？其实只要保存得当，不是活不动，都是可以存很长时间 。不过下面这些死了的鲈鱼还能继续吃吗？
一、鲫鱼
【死了的鲈鱼能过夜吗】
鲫鱼是生活在淡水中，性情温顺易养活，肉味鲜美且营养价值较高，因此深受人们喜爱 。鲫鱼的吃法多种多样，清蒸烹饪都可以 。但是有些鲫鱼被活活吓死了怎么办？如果不幸是死了鲫鱼，可以继续食用吗？鲫鱼在低温环境下会腐败变质，但不会死亡 。但如果是死了几天后新鲜鲫鱼出现了呼吸困难、四肢发软、无力，有可能是由于细菌感染所致 。这时候应该尽快将鱼捞出并清洗干净然后放到通风处保存 。
