大家好，我是“厨有秘制”，一个爱做饭又怕长胖的美食爱好者 。我一直觉得，在一个正常的环境下，每个人每天都会吃一种食物，如果长期不吃的话还会变胖 。所以，很多人会选择在一日三餐中吃一种食物，来补充自己不太需要的营养，但是并不会长胖，而是健康的 。我一般吃炒菜时都会放点苹果一起炒制 。虽然苹果并不怎么好吃，但是这种食材吃起来口感很好，而且热量很低 。如果我们想减肥不吃油腻食物的话，那么我们可以将苹果做成炒菜吃，那么今天给大家介绍一下炒苹果的做法 。
1.我们先将苹果洗干净，然后削去皮，然后切成小丁 。
然后我们再准备一个碗，放入一点淀粉，然后再加上一点白糖 。这是为了防止氧化变黑 。将黄瓜切成条，然后再切成丁 。这个步骤可以让整个黄瓜的颜色更加鲜艳 。然后我们准备一个锅，烧热后倒入一点油，放入黄瓜丁翻炒一会儿 。
2.接着我们在锅中加入适量的清水，然后将苹果放入锅中开始炒制 。
锅中放入适量的油，然后等油热后放入准备好的辣椒 。因为我们不喜欢吃辣的话可以加入少许的生姜、蒜片、八角、香叶等香料一起炒香 。然后将苹果放入锅中一起炒制 。在这里要注意，要用小火进行翻炒 。炒到苹果变软时以后加入少许盐调味，然后再将之前做好的调料汁淋入正在翻挖上就可以了 。
3.炒制十分钟后，我们用锅中的油，将大蒜末与生姜末倒入锅中爆炒15秒出香味 。
【苹果怎么炒好吃】
当我们将锅中的油炒干时，我们再倒入苹果，然后进行翻炒至苹果变软 。如果想要有苹果的口感，那么我们可以加入少许开水来腌制一会 。这样做能使我们的苹果更加有营养 。最后就是将锅中的油全部倒出，留下锅里有足够多的油 。然后我们将刚刚炒好的苹果倒入锅中翻炒1分钟即可出锅 。
